Новости

Пикантное блюдо с хрустящей корочкой: готовим лодочки из баклажанов

Устали от обыденного рагу? Попробуйте приготовить из баклажанов нечто оригинальное! Лодочки из баклажанов — это безумно вкусное блюдо, которое, к тому же, потрясающе выглядит — такая закуска достояна любого праздничного стола!

Ранее мы рассказывали, как приготовить «ленивую» самсу.

Ингредиенты:

  • баклажаны — 1-2 шт.;
  • томаты черри — 100 г;
  • чеснок — 2-3 зубчика;
  • соль, перец, паприка и итальянские травы — по вкусу;
  • хлопья чили — по желанию;
  • оливковое масло для запекания;
  • сыр моцарелла — по 50 г на лодочку.

Приготовление:

  1. Разрезаем баклажаны пополам и делаем разрезы крест-накрест. Солим, перчим, посыпаем прованскими травами, перцем чили, спрыскиваем оливковым маслом.
  2. Мелко режим чеснок и добавляем к помидорам черри. Солим, перчим, спрыскиваем оливковым маслом.
  3. Помидоры черри в керамической тарелочке кладем на противень, туда же на пергаментную бумагу кладем баклажаны и отправляем в разогретую на 180 градусов духовку на 25 минут.
  4. Трем сыр.
  5. Серединку запеченных баклажанов мнем вилкой, делаем то же с помидорами и выкладываем их в наши лодочки. Посыпаем сыром и отправляем в духовку еще на несколько минут.

Вас также могут заинтересовать новости:

Новое на сайте

  • Новости

Отсрочка от мобилизации: можно ли продлить без визита в ТЦК

Юрист объяснил, в каких случаях можно продлить отсрочку от мобилизации дистанционно и когда ТЦК вправе…

14/10/2025 18:54
  • Новости

Этот документ решает все: без него украинцев не пускают в Польшу

Автоматический отказ на границе. Украинцам напомнили о главном требовании для въезда в Польшу.

14/10/2025 18:30
  • Новости

Деньги под ногами: как украинские пенсионеры зарабатывают сотни гривен на улицах городов

“Осенний” бизнес в разгаре. Украинцы массово сдают каштаны на переработку.

14/10/2025 17:59
  • Новости

Соцвыплаты под угрозой: ВПЛ должны пройти проверку до ноября

Тысячи переселенцев могут остаться без социальных выплат. До 1 ноября 2025 года они обязаны пройти…

14/10/2025 17:41
  • Новости

Мэр Одессы без украинского гражданства: Зеленский подписал указ

Президент Украины сообщил о лишении гражданства «некоторых лиц» из-за наличия у них российского паспорта. Очевидно,…

14/10/2025 17:01
  • Новости

Кому в Украине положены бесплатные лекарства: список категорий и болезней

В Украине определённые категории людей имеют право на бесплатные или частично оплачиваемые лекарства. Рассказываем, кто…

14/10/2025 16:35