Новости

Так быстро вареники вы еще не готовили: всего пара картофелин и вкусное блюдо на ужин готово

Такие вареники ничем не хуже обычных, а для многих даже вкуснее. Но самое главное в этом рецепте то, что не нужно много времени проводить на кухне.

Ранее мы рассказывали, как приготовить идеальное тесто на вареники.

Ингредиенты:

  • 0,5 кг картофеля,
  • 1 куриное яйцо,
  • 0,5 стакана муки,
  • Соль и перец – по вкусу,
  • 50-70 г сливочного масла,
  • 1 лук.

Приготовление:

  1. Очистите картофель от кожуры и отварите до полной готовности, не забудьте подсолить.
  2. С помощью картофелемялки сделайте из картофеля однородное пюре, добавьте совсем немного сливочного масла. Дайте пюре остыть.
  3. После этого вбейте яйцо, добавьте перец и соль, если нужно, всыпьте муку и замесите тесто, которое не будет липнуть к рукам.
  4. Скатайте тесто в колбаску и нарежьте на маленькие кусочки.
  5. Ленивые вареники отварите в воде.
  6. Заранее приготовьте зажарку. Для этого нарежьте лук мелкими кубиками и обжарьте до золотистого цвета на сковороде с маслом.
  7. Заправьте вареники этой зажаркой.

Новое на сайте

  • Новости

В Укрэнерго объяснили, в каких регионах самая тяжелая ситуация с электроснабжением

Энергосистема под прессингом. После массированных атак Украина переходит на жесткие графики отключений.

20/11/2025 19:30
  • Новости

Какие зарплаты устраивают украинцев в 2025 году: новые данные рынка труда

Зарплатные ожидания в Украине выросли. Только 4% граждан согласны на минимальную оплату.

20/11/2025 18:30
  • Новости

Соцслужбы ходят по квартирам: кого проверяют с «особым вниманием» и почему?

Государство усиливает контроль за получателями социального контроля. Почему жилищные условия стали критическими для продолжения выплат?

20/11/2025 17:30
  • Статьи

Шухнин Антон владелец Domino: когда бизнес становится силой добра

Война кардинально изменила все — бизнес-процессы, приоритеты, ценности. Но есть люди и компании, которые доказали:…

20/11/2025 17:13
  • Статьи

Онлайн-покупки для пенсионеров: бесплатная доставка продуктов на дом

Дождь или гололед, сопротивляется нога или кружится голова, нет уличного освещения или нет времени –…

20/11/2025 17:00
  • Новости

Пенсия-2026: кто сможет выйти в 60, а кому придется еще поработать

Правила выхода пожилых людей на заслуженный отдых в 2026 году в Украине изменятся. Как проверить…

20/11/2025 16:30