Новости

Это не булочки, а настоящее наслаждение: как приготовить легендарные американские синнабоны

Перед приготовлением желательно достать все продукты из холодильника, они должны быть комнатной температуры.

Как приготовить синнабоны – ингредиенты

  • мука – 550 г,
  • сахар – 80 г,
  • сыр сливочный – 70 г,
  • молоко – 200 мл,
  • масло сливочное масло – 280 г,
  • яйца – 2 шт,
  • дрожжи сухие – 10 г,
  • сахар ванильный – 10 г,
  • пудра сахарная – 200 г,
  • соль – 10 г,
  • сахар коричневый – 160 г,
  • капли шоколадные – по желанию,
  • корица молотая – 100 г.

Ранее мы рассказывали, как приготовить потрясающе воздушные греческие медовые пончики.

Как испечь синнабоны – приготовление

  1. Взбейте в миске яйца с молоком и 70 граммами сливочного масла, а затем добавьте в смесь дрожжи, белый и ванильный сахар. Тщательно размешайте смесь до полной однородности.
  2. Всыпьте постепенно просеянную муку с солью и замесите тесто, которое не должно прилипать к рукам. Дайте тесту подойти в течение 50-60 минут, накрыв его пленкой или полотенцем.
  3. Раскатайте тесто в пласт прямоугольной формы размером примерно 40х55 см. Смажьте всю поверхность теста размягченным маслом и посыпьте ровным слоем коричневого сахара и корицей. По желанию насыпьте шоколадные капли.
  4. Закрутите тесто рулетом, а затем разрежьте его на 8 равных частей. Выложите синнабоны на противень, застеленный силиконовым ковриком или пекарской бумагой.
  5. Выпекайте булочки в духовке, разогретой до 160°C в течение 25-30 минут.
  6. Подготовьте глазурь. Для этого взбейте оставшееся масло со сливочным сыром и сахарной пудрой.
  7. Полейте готовые синнабоны сахарной глазурью и дайте им немного постоять, чтобы остыть и пропитаться глазурью.

Приятного аппетита!

Вас также могут заинтересовать новости:

Запрет выплат пенсий и многое другое: что именно предусматривает пакет помощи США (видео)

Каждый выживает, как может: на чем экономят украинские пенсионеры – видеоопрос

Новое на сайте

  • Новости

Военная служба в 60 лет: стало известно, где будут служить пенсионеры и на каких должностях

В Украине обновили правила прохождения службы, открыв возможность для старших добровольцев. Речь идет о службе…

25/02/2026 19:30
  • Новости

Индексация 12,1%: как вырастут пенсии с марта и повлияет ли их повышение на реальный доход

С 1 марта 2026 года в Украине состоится ежегодная индексация пенсий. Несмотря на заявленный коэффициент…

25/02/2026 18:30
  • Статьи

Угол стола, соль и чёрная кошка: это просто традиции или скрытый страх — вся правда о суевериях

Кажется, в XXI веке суевериям уже нет места. Но стоит рассыпать соль, сесть на угол…

25/02/2026 18:00
  • Новости

Весенние изменения для водителей в Украине: какие нововведения вступают в силу с 1 марта

Начало весны принесет водителям не только изменение погоды, но и обновленные правила. Часть нововведений касается…

25/02/2026 17:30
  • Новости

Главный секрет крепкой рассады: просто опрыскивайте ее продуктом, который точно есть в холодильнике

Чтобы помидоры, перцы и капусту вырастить сильными, достаточно опрыскать их специальным раствором. Что нужно сделать?

25/02/2026 17:00
  • Новости

Деньги есть, но перевод не проходит: почему так происходит в Приват24

Клиенты государственного банка периодически сталкиваются с ситуацией, когда после перевода средств приложение не позволяет сразу…

25/02/2026 16:30