Новости

Таких вкусных оладий вы еще не готовили: ни кефир, ни ряженка вам не понадобятся

Печень для оладий можно брать любую – куриную, говяжью или свиную.

Ранее мы рассказывали, что нужно сделать, чтобы оладьи получились пышными.

Ингредиенты:

  • 500 г печени;
  • 1 большая луковица;
  • 1 куриное яйцо;
  • 3 столовые ложки муки;
  • 1 столовая ложка сметаны;
  • Соль – 1\2 чайной ложки;
  • Сода – на кончике ножа;
  • Чеснок – два зубчика.

Приготовление:

  1. Печень нужно вымыть, и измельчить в блендере.
  2. Очистить лук и чеснок и тоже измельчить, добавить к печенке, перемешать, вбить яйцо, посолить, добавить сметану, соду. Все ингредиенты перемешать.
  3. Жарить на разогретой сковороде с подсолнечным маслом с двух сторон до полной готовности.
  4. Если вы хотите, чтобы оладьи из печенки были еще сочнее и нежнее, обязательно после жарки выложите их в сотейник или кастрюлю, налейте совсем чуть-чуть воды и пропарьте 7-8 минут.

Новое на сайте

  • Новости

Погода в Украине на среду, 21 мая

21 мая в восточных областях местами в центральных, западных, южных ожидаются дожди. Но будет наконец-то…

20/05/2025 22:23
  • Новости

Магнитные бури на среду, 21 мая 2025 года

Будут ли геомагнитные волнения в этот день: как вести себя метеозависимым

20/05/2025 21:58
  • Статьи

Царь Константин и царица Елена: почему Церковь назвала их  равноапостольными

Почему царь Константин и царица Елена стали равноапостольными? Святые Константин Великий и его мать Елена…

20/05/2025 21:21
  • Статьи

Сколько стоит докупить пенсионный стаж в 2025 году – актуальная информация

В 2025 году граждане Украины имеют возможность добровольно докупить страховой стаж для получения или увеличения…

20/05/2025 20:53
  • Статьи

Почему вздулся линолеум и как это исправить

К образованию вздутий свежеположенного или старого линолеума может привести множнество причин. Но в любом случае…

20/05/2025 20:49
  • Новости

Пенсии в Украине — что будет с деньгами людей, которые не выехали с оккупированных территорий

Немало украинских пенсионеров, которые не выехали с временно оккупированных территорий Луганской и Донецкой областей и…

20/05/2025 19:41