Понедельник, 20 мая, 2024
ГлавнаяДомашняя энциклопедияСливочные ватрушки из куриного фарша: сытный и необычайно вкусный ужин для всей...

Сливочные ватрушки из куриного фарша: сытный и необычайно вкусный ужин для всей семьи

Это блюдо получается очень интересным. Нежная начинка придает ему особый вкус. Ватрушки великолепно сочетаются с картофельным пюре или кашей на гарнир.

Ингредиенты

  • куриное филе – 0,6 кг;
  • лук – 30 г;
  • яйца – 2 шт.;
  • кисломолочный творог 5% – 100 г;
  • сметана – 50 г;
  • сливочный сыр – 30 г.

Ранее мы рассказывали, как приготовить рубленые куриные котлетки с секретом.

Приготовление

  1. Перемалываем филе в фарш с помощью мясорубки. Вводим в фарш одно яйцо, лук, соль и перец по вкусу. Все тщательно перемешиваем.
  2. Делим фарш на шесть равных частей. 
  3. Выкладываем фарш на противень, застеленный пергаментной бумагой и формируем из него гнезда.
  4. Смешиваем сметану с творогом и добавляем одно яйцо. Приправляем творожную массу солью и любимыми специями, можно добавить мелко нарезанную зелень и тщательно перемешиваем. 
  5. Раскладываем начинку по гнездам из фарша.
  6. Запекаем в разогретой до 180 ⁰С в духовке в течение 35 минут. Приятного аппетита!

Право на заоблачные пенсии: почему судьи получают 50 минимальных выплат (видео)

Почему некоторые пенсионеры не почувствовали индексацию: разбор минимальной пенсии (видео)

Новое на сайте

купить ноутбук Одесса, цены в Украине