Сочная, ароматная, вкусная и полезная, первая зелень непременно понадобится для приготовления супов, гарниров, но особенно полезны травы в свежих салатах. Что приготовить из первой зелени?
Щавель улучшает работу печени и желчного пузыря, он полезен при сердечно-сосудистых заболеваниях. Вкус у щавеля резкий и кислый.
Зелень отлично сочетается с овощами в любом виде — свежими, вареными или печеными, в гарнирах и супах.
Его лучше хранить в холодильнике в бумажном пакете.
Щавель — 500 грамм, свежие грибы — 200 грамм, сливочное масло — 3 столовые ложки, тертый сыр — 2 столовые ложки.
В первой зелени могут содержаться нитраты и нитриты, употребление которых в большом количестве может привести к сильным отравлениям. Поэтому перед готовкой зелень рекомендуется обязательно вымачивать в воде 15-20 минут.
За два десятилетия средняя пенсия в Украине в гривневом эквиваленте увеличилась более чем в 15…
Украинцы могут подать заявку на получение финансовой помощи от УВКБ ООН. Нужно зарегистрироваться онлайн и…
Россия на мирных переговорах с представителями Украины и США вернулась к своим ультимативным требованиям образца…
Часть украинцев получает пенсионные выплаты по повышенным государственным гарантиям, минимальный размер которых стартует от 6…
Некоторые украинские пенсионеры могут ежемесячно получать дополнительные деньги к пенсии. Но право на такую выплату…
Травяные оттенки, ягодная кислинка, мёд и аромат пряностей — латвийские бальзамы сложно спутать с другими…