Новости

Не зря его любят миллионы: знаменитый торт «Муравейник» из нашего детства – самый простой рецепт

«Муравейник» – очень интересный, оригинальный и вкусный. Главное правильно приготовить основу и крем.

Ранее мы рассказывали, как приготовить «Наполеон» на сковороде.

Ингредиенты:

Для теста

  • 250 г муки;
  • 100 г сахара;
  • 2 куриных яйца;
  • 200 г сливочного масла;
  • 100 г сметаны;
  • 2 ч. ложки разрыхлителя;
  • Щепотка соли.

Для крема

  • 0,5 кг вареной сгущенки;
  • 300 г сливочного масла;
  • 20 г шоколада.

Приготовление:

  1. Нужно просеять муку и соединить ее с разрыхлителем и солью.
  2. В отдельной миске сначала взбить яйца с сахаром миксером, добавить сметану и масло, нарезанное кусочками, и тщательно размешать, можно миксером, а можно венчиком.
  3. Добавить в жидкие ингредиенты муку с разрыхлителем и солью и замесить тесто, оно должно быть крутым. И отправить в морозилку, чтобы оно легко натиралось на терке.
  4. Противень застелить пергаментом и натереть половину теста на крупной терке, остальная половина пойдет на второй противень.
  5. Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке 25-30 минут.
  6. Когда коржи остынут, их нужно измельчить в крупную крошку.
  7. Крем готовится тоже легко и просто.
  8. Сгущенку нужно взбить блендером, добавить размягченное масло частями и также взбить миксером. Крем должен получится воздушным.
  9. Потом нужно соединить нашу крошку с кремом, хорошенько перемешать и сформировать торт в виде горки.
  10. Сверху «Муравейник» украшаем тертым шоколадом и отправляем в холодильник на 2-3 часа, чтобы он пропитался и настоялся.

Заваривайте чай или кофе и наслаждайтесь вкусным тортом!

Новое на сайте

  • Статьи

Пенсии борцам за независимость: кто имеет право и как насчитывают?

Борцы за независимость Украины в XX веке и реабилитированные жертвы политических репрессий имеют право на…

21/08/2025 17:58
  • Льготы

Осенняя денежная помощь на дрова и уголь: кто и на какую сумму может рассчитывать

Государство выплатит компенсацию семьям на покупку твердого топлива. Деньги поступят в сентябре-октябре, и оформить помощь…

21/08/2025 16:29
  • Новости

Кто из пенсионеров может легально не платить за коммуналку – объяснение Пенсионного фонда

В Украине действует мало известная, но важная социальная программа, позволяющая отдельным категориям пенсионеров вообще не…

21/08/2025 15:59
  • Новости

Салат не любит августовскую жару: что делать, чтобы сохранить урожай

Августовские дни жаркие, а ночи прохладные – и салат от этого страдает. Выбор правильного сорта…

21/08/2025 15:36
  • Новости

Необычное приготовление гречки: добавляем курицу и запекаем в горшках

Простой набор ингредиентов и немного фантазии – и привычная гречка превращается в сытное и праздничное…

21/08/2025 15:06
  • Новости

Наказание для военнообязанных хотят усилить: за что грозит уголовная ответственность

Кабмин одобрил законопроект, предусматривающий новую уголовную ответственность для военнообязанных. О чем идет речь.

21/08/2025 14:36