Новости

Не зря его любят миллионы: знаменитый торт «Муравейник» из нашего детства – самый простой рецепт

«Муравейник» – очень интересный, оригинальный и вкусный. Главное правильно приготовить основу и крем.

Ранее мы рассказывали, как приготовить «Наполеон» на сковороде.

Ингредиенты:

Для теста

  • 250 г муки;
  • 100 г сахара;
  • 2 куриных яйца;
  • 200 г сливочного масла;
  • 100 г сметаны;
  • 2 ч. ложки разрыхлителя;
  • Щепотка соли.

Для крема

  • 0,5 кг вареной сгущенки;
  • 300 г сливочного масла;
  • 20 г шоколада.

Приготовление:

  1. Нужно просеять муку и соединить ее с разрыхлителем и солью.
  2. В отдельной миске сначала взбить яйца с сахаром миксером, добавить сметану и масло, нарезанное кусочками, и тщательно размешать, можно миксером, а можно венчиком.
  3. Добавить в жидкие ингредиенты муку с разрыхлителем и солью и замесить тесто, оно должно быть крутым. И отправить в морозилку, чтобы оно легко натиралось на терке.
  4. Противень застелить пергаментом и натереть половину теста на крупной терке, остальная половина пойдет на второй противень.
  5. Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке 25-30 минут.
  6. Когда коржи остынут, их нужно измельчить в крупную крошку.
  7. Крем готовится тоже легко и просто.
  8. Сгущенку нужно взбить блендером, добавить размягченное масло частями и также взбить миксером. Крем должен получится воздушным.
  9. Потом нужно соединить нашу крошку с кремом, хорошенько перемешать и сформировать торт в виде горки.
  10. Сверху «Муравейник» украшаем тертым шоколадом и отправляем в холодильник на 2-3 часа, чтобы он пропитался и настоялся.

Заваривайте чай или кофе и наслаждайтесь вкусным тортом!

Новое на сайте

  • Новости

Не хватает стажа для пенсии: на какие социальные выплаты можно рассчитывать в 2026 году

В этом году часть украинцев пенсионного возраста не сможет получить обычную пенсию из-за недостатка страхового…

11/01/2026 10:00
  • Новости

Международный реестр убытков: как правильно подать заявление — основные ошибки

Украинцы уже подали в Международный реестр убытков десятки тысяч заявлений, однако значительная часть из них…

11/01/2026 09:00
  • Новости

Польша меняет правила для украинцев: как остаться в стране после 4 марта 2026 года?

Польша впервые официально назвала дату завершения действия специального механизма защиты для граждан Украины. Это решение…

11/01/2026 08:00
  • Статьи

Субсидия на коммунальные услуги: от чего зависит размер и как его посчитать

Размер жилищной субсидии в Украине напрямую зависит от совокупного дохода семьи и количества ее членов.…

11/01/2026 06:37
  • Новости

Магнитные бури в воскресенье, 11 января

Будет ли магнитная буря в воскресенье. Эксперты поделились прогнозами. Что следует знать метеозависимым.

10/01/2026 23:02
  • Новости

Пенсионеров просят подтвердить возраст, чтобы продолжить получать пенсию: что известно

Украинским пенсионерам массово поступают сообщения с требованием подтвердить возраст. Что нужно делать в таком случае?

10/01/2026 22:36