Речь об обычной подвязке.
Так, исследования, проведенные опытными виноградарями, показали, что более целесообразным способом подвязки зеленых побегов на шпалере является наклонный.
Ранее мы рассказывали, какие растения нужно посадить рядом с виноградом, чтобы быть с урожаем.
Листья на побегах, подвязанных с небольшим наклоном от центра куста (под углом 40-45 градусов), меньше затеняют друг друга и поэтому лучше и более равномерно освещаются солнцем. У столовых сортов усиливается окраска ягод, их аромат, возрастает масса и размер одной ягоды, а также средняя масса грозди. В ягодах повышается содержание ароматических, красящих и дубильных веществ, повышается сахаристость, снижается кислотность.
У технических сортов улучшается качество приготовленных вин, причем они становятся более ароматными, с гармоничным вкусом.
Небольшой наклон зеленых побегов угнетающего действия на их рост не оказывает, однако несколько усиливается рост пасынков на них. Наклонная подвязка очень удобна на укрывных виноградниках и для сухой горизонтальной подвязки прошлогодних лоз после обрезки.
К сожалению, из-за небольших размеров земельных участков чаще применяется вертикальная подвязка. Поэтому для более полного использования солнечной энергии растениями и лучшего их проветривания необходимо сочетать наклонное положение зеленых побегов в пространстве с вертикальным, причем большую часть побегов располагать с наклоном.
