Новости

Добавьте это в самом конце приготовления теста – и блины получатся невероятно вкусными

Рецептом идеального теста для блинов поделилась автор украинского кулинарного YouTube-канала Oksana And The Kitchen.

Ранее мы рассказывали, как приготовить блины на дрожжах.

Ингредиенты:

  • 3 куриных яйца;
  • 50 г сахара;
  • щепотка соли;
  • 0,5 л молока;
  • 20 г крахмала;
  • 300 г муки;
  • 50 мл растительного масла;
  • 200 мл кипятка.

Приготовление:

  1. Возьмите глубокую миску, вбейте яйца, добавьте сахар, подсолите.
  2. Влейте молоко и взбейте миксером или венчиком.
  3. Добавляем муку вместе с крахмалом и снова все перемешиваем.
  4. На самом последнем этапе вводим в тесто для блинов кипяток. Именно он и помогает приготовить идеальные блины.
  5. Пусть тесто постоит 20-25 минут, а потом приступаем к жарке.
  6. Разогреваем сковороду с небольшим количеством масла и наливаем тесто. Обжариваем с двух сторон до золотистого цвета.

Такие блины подходят для любой начинки.

Новое на сайте

  • Новости

Трудоустройство людей с инвалидностью: какие правила действуют в 2026 году

В 2026 году в Украине сохраняется жесткое регулирование трудоустройства людей с инвалидностью. Закон определяет как…

02/04/2026 19:30
  • Новости

График на Пасху: как «Новая Почта» будет работать в праздничные дни

В период пасхальных праздников «Новая почта» корректирует график работы своих отделений и доставки. Компания обещает…

02/04/2026 18:30
  • Новости

Весеннее тепло в апреле ненадолго: когда в Украину придет холод – прогноз синоптиков

Начало апреля в Украине принесет переменчивую погоду с резкими перепадами температур. После нескольких теплых дней…

02/04/2026 17:30
  • Новости

Им не страшны заморозки и холод: пять овощей, которые можно смело посадить в апреле

Весна бывает обманчивой: сегодня тепло, а уже завтра – заморозки. Но есть овощи, которым такая…

02/04/2026 17:01
  • Новости

Санатории и курорты за счет государства: кто получит путевки в 2026 году

В 2026 году государство будет финансировать санаторно-курортное лечение для отдельных категорий граждан. Программа предусматривает как…

02/04/2026 16:30
  • Новости

Необычная паска: рецепт с заварным кремом и сочной вишней

Если хочется чего-то нового на праздничном столе, эта паска станет идеальным вариантом.

02/04/2026 16:00