Мы привыкли, что сладости не могут быть полезными, но не в этом случае, это варенье – настоящая палочка-выручалочка для людей с ослабленным иммунитетом. Причем приготовить такое лакомство можно самому.
Нужны всего два ингредиента.
Ингредиенты:
- 1 кг лимонов;
- 1 кг сахара.
Приготовление:
- Лимоны нужно тщательно промыть, разрезать на дольки вместе со шкуркой, ее удалять не нужно. А вот от семян и толстых белых пленок лучше избавиться.
- Пропустить лимоны через мясорубку. Потом добавить сахар к лимонной массе и хорошо перемешать. Ничего варить не нужно.
- Пусть сырое варенье немного постоит, чтобы растворился сахара, а потом его нужно переложить в сухие банки, закрыть крышками и отправить в холодильник.
Ранее мы рассказывали, почему лимоны нужно употреблять с кожурой.
С таким вареньем можно пить чай, делать лимонные морсы и даже печь пироги.
