20 января в Украине отмечают День Автономной Республики Крым. В этот день в 1991 году большинство крымчан на общекрымском референдуме высказались за восстановление Крымской автономии, что определило статус Крыма в составе Украины. После того, как Россия оккупировала Крым этот праздник имеет особое значение для жителей Украины.
20 января по всему миру отмечается праздник — Всемирный день любителей сыра. Что касается потребления сыра в Украине, то один украинцев в среднем потребляет около 5,5 кг сыра в год. Но, конечно, есть и те, кто не представляет своей жизни без кусочка сыра.
По разным оценкам в мире существует от 800 до 2000 сортов сыра. Наиболее известными сортами, которые признанны во всем мире, являются Пармезан, Горгондзола, Эмменталь, Дор Блю, Рокфор, Чеддер, Камамбер, Бри, Фета, Моцарелла, Стилтон и другие.
Интересные факты о сыре:
- Сыр изготавливают не только из коровьего или козьего молока, но и овечьего и молока буйволицы;
- У Сальвадора Дали была своя муза, и это сыр камамбер, которым он вдохновлялся, когда создавал свой шедевр «Постоянство памяти»;
- Есть человек, который каждую неделю умывает сыр и такого специалиста называют афинер. Он следит за созреванием сыров и выдерживает четкий график переворачиваний для обретения особого вкуса;
- Как оказалось, сыр поднимает настроение и делает нас счастливыми, потому что в нем содержится вещество серотонин.
Какой церковный праздник 20 января?
20 января 2024 года по новому календарю украинцы празднуют Евфимия Великого. Он обладал даром пророчества, помогал справиться со всевозможными бедами, изгонял бесов и исцелял людей от болезней.
Народные приметы на Евфимия Великого
- Если началась метель, то такая погода продержится еще неделю.
- Если в этот день вы потеряете рукавицу – к бедности, порежете руку – к болезни близкого.
- Какой погода будет в этот день, такой же останется и на Масленицу.
Что нельзя делать 20 января
- Ни в коем случае не оставляйте дома мусор и треснутую посуду.
- Нельзя поднимать с земли мелкие монеты — иначе жить будете в нищете.
- Не перебирайте 20 января крупу, иначе будут ссоры и конфликты.
