Даже лучшая рыба может получиться невкусной во время приготовления, если приготовить ее неправильно.
Соль вытягивает влагу из продуктов, поэтому во время приготовления ее следует добавлять как можно позже, иначе рыба теряет много воды. В результате рыбное мясо станет чрезмерно сухим. Поэтому солить его следует непосредственно перед жаркой или даже перед подачей на тарелках.
Ранее мы писали про традиционный рецепт хачапури по-аджарски.
Излишнее переворачивание кусков рыбы на сковородке может привести к тому, что они полностью развалятся. Когда мякоть рыбы начинает разваливаться, она теряет свою сочность и эстетические качества. Поэтому дайте рыбе достаточно времени, чтобы она хорошо прожарилась на сковороде с каждой стороны.
Кого обидели больше: как отличаются пенсии и стаж “новых” и “старых” пенсионеров
Многие пенсионеры не получат повышения выплат с начала 2024 года – в чем причина
22 мая небольшой дождь ожидается в большинстве западных областей, на остальных территориях страны без осадков.…
Будут ли геомагнитные волнения в этот день?
Какие они – семья и любовь в солидном возрасте? Почему у одних пар с возрастом…
С возрастом позвоночник может «проседать», что нередко приводит к опущению внутренних органов.
Весенние заморозки серьезно ударили по фруктовым садам. Мороз избил цветы плодовых деревьев, лишив возможности создать…
Пенсионеры и люди с инвалидностью в мае продолжают получать денежную помощь от ВПП ООН. Что…