Фаршированные яйца вместо «Шубы»: оригинальная идея для новогоднего стола

Повар Николай Пономарь поделился в Instagram рецептом вкусных фаршированных яиц со свеклой, плавленым сыром и сельдью.

Ингредиенты

• свекла вареная – 2 шт;
• яйца вареные – 4 шт;
• лук шалот – 2 шт;
• филе сельди – 1 шт;
• сыр плавленый – 2 шт;
• майонез – по вкусу;
• соль и перец – по вкусу.

Ранее мы писали, как приготовить сочный, вкусный и легкий салат из пяти обычных ингредиентов.

Приготовление

1. Натрите на крупной терке свеклу, плавленый сыр и желтки.
2. Нарежьте максимально мелко лук. 
3. Посолите и поперчите салат.
4. Заправьте смесь майонезом и тщательно размешайте.
5. Наполните яичные белки начинкой. 
6. Выложите сверху выложите кусочек сельди и украсьте закуску зеленью.

Питаемся воздухом? Какие продукты могут себе позволить пенсионеры в Украине – видеоопрос

Унижение или помощь? Как сегодня выживают украинские пенсионеры – видеоопрос