Вкуснее, чем Оливье: приготовьте новый салат Робин-Бобин на Новый год–2024

Рецептом салата Робин-Бобин поделился YouTube-канал Alina FooDee. 

Ранее мы писали, как сделать домашний майонез за несколько минут.

Ингредиенты

• ветчина или варено-копченое мясо – 250 г;
• фасоль консервированная –1 банка;
• горошек консервированный – 1 банка;
• лук – 1 шт;
• уксус 6% – 1 ст.л;
• вода – 2 ст.л;
• сахар – 1 ч.л;
• маринованные огурцы – 150 г;
• яйца вареные –3 шт.;
• арахис соленый – 50 г;
• майонез – по вкусу.

Приготовление

1. Нарезаем лук мелким кубиком, добавляем к нему уксус, сахар и воду и даем промариноваться 10-15 минут.
2. Сливаем жидкость и промываем лук холодной водой.
3. Нарезаем кубиком мясо и маринованные огурцы.
4. Измельчаем на мелкой терке вареное яйцо.
5. Смешиваем ветчину, горошек, фасоль, лук, маринованный огурец, арахис и маринованный лук.
6. Заправляем салат майонезом
7. Выкладываем салат в разъемное кольцо и немного утрамбовываем.
8. Выкладываем сверху натертые яйца, можно их присолить по вкусу.

Питаемся воздухом? Какие продукты могут себе позволить пенсионеры в Украине – видеоопрос