Новости

Всего одна ложка популярной приправы сделает из тушеной капусты шедевр — попробуйте

Если вы хотите улучшить вкус тушеной капусты, то добавьте при приготовлении горчицу.

Ранее мы рассказывали, как сохранить капусту до весны.

Опытные кулинары советуют добавить в сковороду с овощем 1 столовую ложку приправы.

Что дает горчица капусте? Прежде всего, горчица смягчает капусту, в приправе содержится кислота, которая делает овощ мягче. Но на структуре это никак не отражается, тушеная капуста с горчицей точно не превратится в кашу.

Важно отметить, что горчица улучшает вкус блюда. Она придает тушеной капусте пикантности и остроты.

Кстати, добавлять горчицу можно не только при тушении капусты, но и при заквашивании. Вкус у квашеной капусты будет необычным и интересным, вам точно понравится.

Кроме вкуса горчица также немного меняет цвет продукта, тушеная и квашеная капуста приобретают немного желтоватый оттенок.

Новое на сайте

  • Новости

Погода в Украине на понедельник, 7 июля

7 июля в Ивано-Франковской области ожидается дождь, на остальных территориях без осадков.

06/07/2025 22:36
  • Новости

Магнитные бури на понедельник, 7 июля 2025 года

Будут ли геомагнитные волнения в этот день?

06/07/2025 20:56
  • Новости

Гороскоп на неделю с 7 по 13 июля: мир меняет язык, и нам важно научиться говорить на нем

Неделя начинается с важного астрологического события — ингрессии Урана в знак Близнецы. Этот момент можно…

06/07/2025 20:42
  • Новости

Вкусный, полезный, освежающий десерт — лучшее, что можно придумать в жаркие летние дни

Хотите удивить гостей или просто побаловать себя чем-то лёгким и вкусным? Попробуйте десерт «Бульбашки» —…

06/07/2025 19:48
  • Статьи

Почему важно молиться святым: уроки православной традиции

В православной традиции святые занимают особое место — не как замена Богу, а как наши…

06/07/2025 18:56
  • Статьи

Как дожить до 90 лет: что на самом деле влияет на продолжительность жизни?

Сегодня в рейтинге стран по продолжительности жизни есть лидеры, где люди живут более 85 лет,…

06/07/2025 17:59