Суббота, 14 декабря, 2024
ГлавнаяДомашняя энциклопедияВкусно, просто и быстро: рулет из лаваша с фаршем в духовке –...

Вкусно, просто и быстро: рулет из лаваша с фаршем в духовке – такое блюдо вам точно понравится

Из лаваша можно приготовить огромное количество вкусных блюд. Самое главное, что не нужно тратить время на замешивание теста. Сегодня предлагаем рецепт необычного, но очень вкусного рулета.

Ингредиенты:

  • фарш свиной — 250 г,
  • лаваш — 2 шт. (250 г),
  • лук репчатый — 1 шт.,
  • морковь — 1 шт.,
  • сыр твердый — 50-80 г,
  • сметана — 2 столовые ложки,
  • майонез — 2 столовые ложки,
  • соль, перец черный молотый — по вкусу.

Приготовление:

  1. Лук нарежьте кубиками, морковь натрите на терке.
  2. На сковороде разогрейте 1 столовую ложку растительного масла, выложите лук, морковь и фарш. Посолите, поперчите и обжарьте на умеренном огне 5-8 минут.
  3. Майонез соедините со сметаной. Перемешайте.
  4. Сыр натрите на терке.
  5. Положите один лаваш сверху на второй. Если лаваши у вас круглой или овальной формы, обрежьте острым ножом края, придав лавашам прямоугольную форму.
  6. Выложите на лаваш натертый сыр. Затем сверху выложите обжаренный мясной фарш с овощами.
  7. Фарш смажьте майонезно-сметанным соусом (1 столовую ложку соуса оставьте для смазывания рулета сверху).
  8. Сформируйте рулет, выложите его на противень и смажьте соусом.
  9. Отправьте в духовку на 15-20 минут при температуре 180 градусов.
  10. Готовый рулет нарежьте на куски и подавайте к столу.

Ранее мы рассказывали, как приготовить лаваш в домашних условиях.

Новое на сайте

купить ноутбук Одесса, цены в Украине