Потребность обновлять посадки голубики диктуют не особенности растения, ведь на одном месте она может расти до 50 лет, а супермаркеты, которые хотят продавать идеальный товар, считает Елена Воробьева, совладелица ФГ «Грасс авеню», что находится в Житомирской области.
— Перед закладкой ягодника мы выбирали сорта, смотрели, читали, и все равно наделали ошибок, — рассказала Елена Воробьева, — Потому что в рекламных проспектах пишется одно, а в украинских реалиях иностранный сорт может вести себя совсем не так, как в Польше или Нидерландах. К тому же есть изменчивый мировой рынок. На нем заказывают музыку супермаркеты. Они хотят, чтобы ягода была крупной, хрустящей, лежала без холодильника больше месяца. Они в курсе селекционных новинок и диктуют условия: этот сорт подходит, а этот – нет.
В Нидерландах меняют сорта голубики раз в 10 лет. Сорт, которому 20 лет, считается устаревшим, такие ягоды супермаркеты покупают неохотно.
Фермерское хозяйство тоже делает ставку на новые, перспективные сорта. Елена Воробьева выращивает Патриот, Елиот, Аврору.
Источник agrotimes.ua
