Новости

Пирог без единого грамма муки – сочный и невероятно вкусный

Ингредиенты:

  • Кефир – 400-500 г
  • Крупа манная – 150-200 г
  • Яйца – 2-3 шт.
  • Сахар -100 г
  • Соль – щепотка
  • Сахар ванильный — пакетик
  • Разрыхлитель – 10 г (или сода – 3 г)
  • Масло сливочное (для смазывания формы) – 20 г

Приготовление:

  1. Вливаем кефир в миску и добавляем манку, перемешивая до однородности.
  2. Оставляем манку с кефиром минимум на 30 минут, чтобы манка набухла.
  3. Разогреваем духовку до 190°C.
  4. Разбиваем яйца в миску и  взбиваем их сахаром, щепоткой соли и ванильным сахаром. Не забываем добавить разрыхлитель или соду.
  5. Добавляем взбитые яйца в манку с кефиром. Хорошо перемешиваем.
  6. Смазываем форму сливочным маслом. Выливаем тесто в форму. Помещаем в разогретую духовку и выпекаем манник 40-50 минут.
  7. Готовый манник достаем из духовки и оставляем в форме на 5 минут. После чего достаем из формы, даем остыть  и подаем к чаю.

Напомним, ранее мы рассказывали, как приготовить ароматный шоколадный пирог за копейки.

Новое на сайте

  • Новости

Готовим закуску ресторанного уровня из самых обычных продуктов: печеночный рулет с грибами

Из обычной куриной печени можно приготовить блюдо ресторанного уровня. Такой рулет выглядит нарядно, отлично режется…

20/11/2025 05:31
  • Новости
  • Разное

Температура поднимается, дождь и снег отступают: какой будет погода 20 ноября

С четверга в Украине начинается потепление. Синоптики обновили прогноз по регионам.

19/11/2025 22:30
  • Новости

Геомагнитный удар 20 ноября: прогноз и риски для здоровья

В четверг ожидаются сильные колебания магнитного поля. Что советуют завтра делать врачи и от чего…

19/11/2025 21:30
  • Новости

Арестовали пенсионную карточку: банк объяснил, насколько это законно

Клиенты «Ощадбанка» жалуются на блокировку пенсионных карт. В финучреждении раскрыли ключевые причины таких случаев и…

19/11/2025 20:30
  • Новости

Новые правила и новые цены: как обновятся тарифы “Киевстар” для пенсионеров в декабре

“Киевстар” поднимает цены. Что изменится для абонентов 60+ в следующем месяце?

19/11/2025 19:30
  • Новости

Последствия «Мидасгейта»: «Слуги народа» выступают за смену правительства и отставку Ермака

Коррупционный скандал вокруг «Энергоатома» привел к политическому кризису в Украине. Депутаты правящей коалиции требуют полной…

19/11/2025 18:30