Прежде всего нужно правильно замочить горох. Сначала его промывают под напором холодной воды, заливают и оставляют на ночь или хотя бы на 4 часа. Естественно, ускорить приготовление гороха можно с помощью соды или сливочного масла. Но лучше использовать традиционное замачивание. Тогда каша выходит вкуснее.
После замачивания горох нужно еще раз промыть в холодной воде. Потом заливаем крупу водой так, чтобы воды было больше на пару сантиметров и ставим на огонь.
Как вода закипит, нужно удалить пену. Убавляем газ до минимума и даем томиться нашей каше еще 50 минут.
Параллельно обжариваем одну луковицу до золотистого цвета и добавляем в нашу кашу за 5 минут до готовности. А также добавляем чайную ложку карри. Ну, и конечно, не забываем все посолить.
Теплая погода или снова холод? Чего ждать украинцам в субботу? Синоптики сделали подробный прогноз.
Будет ли магнитная буря в субботу. Эксперты поделились прогнозами. Что следует знать метеозависимым.
Хотите получить хороший урожай огурцов и чтоб они не горчили? Обязательно посадите рядом с ними…
Буженина – одно из популярных блюд на Пасху. Приготовьте ее по этому рецепту – мясо…
Национальный банк Украины заявил о важных изменениях, которые коснутся каждого украинца. Чего ждать.
Синоптики предупредили об опасных погодных условиях. Что нужно знать украинцам.