Прежде всего нужно правильно замочить горох. Сначала его промывают под напором холодной воды, заливают и оставляют на ночь или хотя бы на 4 часа. Естественно, ускорить приготовление гороха можно с помощью соды или сливочного масла. Но лучше использовать традиционное замачивание. Тогда каша выходит вкуснее.
После замачивания горох нужно еще раз промыть в холодной воде. Потом заливаем крупу водой так, чтобы воды было больше на пару сантиметров и ставим на огонь.
Как вода закипит, нужно удалить пену. Убавляем газ до минимума и даем томиться нашей каше еще 50 минут.
Параллельно обжариваем одну луковицу до золотистого цвета и добавляем в нашу кашу за 5 минут до готовности. А также добавляем чайную ложку карри. Ну, и конечно, не забываем все посолить.
То, что мы привыкли считать «древней традицией», часто оказывается удивительно молодым изобретением. Снегурочка, елочные украшения…
С 2026 года вопрос второго гражданства для украинцев приобретает особую актуальность. Германия предлагает четкую, но…
Будут ли облегчения в графиках отключения света в Украине, что прогнозируют эксперты.
Граждане часто жалуются на лишние объемы потребленного газа в платежках, даже при условии регулярной передачи…
В 2026 году в Ощадбанке действуют ограничения на снятие наличных, установленные Национальным банком Украины. Кроме…
Матовая или блестящая? Рассказываем, когда стороны фольги реально влияют на вкус блюда.