Все мы знаем, что в макаронах содержатся сложные углеводы, растительный белок, витамины групп B и E, магний, фосфор, кальций, калий.
Ранее мы рассказывали, от чего зависит качество макарон.
Но, чтобы вкус и полезность макарон раскрылись, нужно правильно их приготовить.
Прежде всего, важно определить оптимальное количество воды. Так, на каждые 100 г продукта нужно взять 1 л воды. Если соблюдать такие пропорции, то макароны не будут склеиваться.
Второй важный ингредиент – это соль. Оптимальное количество соли составляет 1 ч. л. на 1 л воды.
И самый главный вопрос – в какую воду класть макароны – в холодную или кипящую. Все достаточно просто – макаронные изделия кладут в кипящую воду и сразу же перемешивают. Когда макаронные изделия закипят, можно снять крышку и убавить огонь.
Промывать готовые макароны нужно не слишком холодной водой. Если вы нарушите это правило, то они слипнутся. Также в этих целях, чтобы макароны не слиплись, при варке в кастрюлю добавляют немного подсолнечного масла.
Вторник в Украине будет солнечным, прогнозируют синоптики. Антициклон по имени Kyra (карта) обусловит всюду сухую…
Зубная боль всегда возникает не вовремя, но особенно неприятно, когда она беспокоит ночью. В такие…
Очень важно в дни с магнитными бурями и накануне уделять особое внимание здоровью
Клиенты заподозрили ПриватБанк в эйджизме после резких изменений в условиях кредитования пенсионеров.
Украинцев приглашают пройти регистрацию на новые выплаты в сумме 3600 гривен в течение 3 месяцев.…
Премьер-министр Юлия Свириденко анонсировала запуск ежегодного медицинского осмотра: государство будет заботиться о здоровье граждан старше…