Ключевые тезисы:
Часть людей вытирает посуду насухо после мытья, а часть сразу убирает её на место, чтобы она высохла сама. Рассказываем, какой вариант является правильным и почему.
Ранее мы рассказывали, почему ни в коем случае нельзя стирать кухонные полотенца вместе с банными.
На профессиональных кухнях посуду всегда вытирают насухо. Это важно по нескольким причинам:
Если оставить посуду высыхать самостоятельно, на ней останутся следы от солей, содержащихся в воде — кальция и магния. Такие следы особенно заметны на стекле и металле: со временем посуда тускнеет и выглядит неаккуратно.
Если складывать мокрые тарелки одна на другую или ставить их вплотную, между ними задерживается влага, что замедляет высыхание посуды и увеличивает контакт с влажной средой.
При постоянном контакте с влагой деревянное покрытие мебели, в которой хранится посуда, портится — вода проникает в микротрещины, из-за чего материал может разбухать, деформироваться и терять прочность.
Накопление влаги на посуде создаёт благоприятную среду для размножения бактерий и появления плесени — особенно если помещение плохо проветривается.
Таким образом, вытирание посуды насухо:
Вытирать посуду нужно отдельными полотенцами из хлопка или льна, которые хорошо впитывают влагу и не оставляют ворсинок. Такие полотенца нужно часто менять и стирать, чтобы они не становились источником бактерий.
Читайте также:
Эпоха «гаражного сервиса» и ремонта на глаз окончательно ушла в прошлое. В условиях пробок и…
Высокие счета за коммунальные услуги могут существенно ударить по бюджету пенсионеров. Чтобы сэкономить на коммунальных…
В Украине до сих пор можно услышать опасения, что человек, который много лет зарегистрирован в…
Лимон – не только отличная добавка к блюдам и напиткам, но и эффективный экологический помощник…
В Центрах космической погоды рассказали, какая геомагнитная активность планируется в воскресенье, 16 августа. К чему…
Водонагреватель – один из самых прожорливых бытовых приборов. Поэтому некоторые придумывают собственные лайфхаки, как сделать…