Новости

Почему горчат кабачки с грядки и можно ли их есть: многие будут удивлены

Частая причина — участки «перекормлены» высокими дозами минеральных удобрений.

Ранее мы рассказывали, какие растения нельзя сажать рядом с кабачками — урожая не дождетесь.

Случается, что горчат кабачки летних посевов, сбор которых приходится на сентябрь-октябрь. Потеря обычного вкуса объясняется сокращением светового дня.

Как убрать горечь? Разрезать вдоль, залить подсоленной водой и оставить на несколько часов.

К сведению. Кукурбитацин безвреден для человеческого организма. К тому же доказано, что это вещество предотвращает развитие злокачественных клеток. Так что огурцы или кабачки с горчинкой потреблять даже полезно.

Новое на сайте

  • Новости

Календарь рыбака на март — когда будет с клевать лучше всего

С наступлением весны рыба становится более активной, но в марте есть свои ограничения для рыбаков.…

24/02/2026 06:30
  • Статьи

Две войны — одна память: как Вторая мировая откликается в войне России против Украины

24 февраля началась полномасштабная война, которая уже стала длиннее нашей войны с фашизмом. Потускнела другая…

24/02/2026 05:22
  • Новости

Тепло и влажно: 24 февраля Украину накроют дожди и мокрый снег

Во вторник, 24 февраля, в Украине ожидается относительно теплая, но влажная погода. Осадки в виде…

23/02/2026 22:30
  • Новости

Геомагнитная ситуация 24 февраля — будет ли шторм во вторник

Во вторник, 24 февраля 2026 года, магнитосфера Земли будет находиться в возбужденном состоянии. В то…

23/02/2026 21:30
  • Новости

Видеозвонки утомляют: ученые назвали неожиданную причину усталости

Истощение после онлайн-встреч может иметь психологические причины. Новое исследование показало, что важную роль здесь играет…

23/02/2026 20:30
  • Новости

Киевстар меняет тарифы с 1 марта: какие обновления готовит мобильный оператор

Компания Киевстар с 1 марта 2026 года обновляет условия части тарифных планов. Абоненты получат больше…

23/02/2026 19:30