Так, последние исследования японских ученых свидетельствуют о том, что яйца нужно обязательно включать в рацион пожилых людей.
Пожилые люди могут есть яйца каждый день. Это очень важно для здоровья.
По мнению японского доктора Такэси Курихара, в пожилом возрасте нужно съедать 3-5 яиц в день. По его словам, яйца — это источник качественного белка, витаминов и незаменимых жирных кислот, необходимых всем с возрастом.
Чем полезны яйца в пожилом возрасте?
Медики считают, что яйца помогают поддерживать мышечную и костную массу. Также способствуют здоровью сердца. Помогают улучшить работу мозга и укрепляют память. А также, употребляя яйца, можно не бояться лишнего веса.
Многие подумают, что 3-5 яиц в день – это много, но японский доктор руководствовался в первую очередь количеством белка, который нужен организму в преклонном возрасте. Но кроме белка в яйцах содержится много других полезных веществ, среди которых не последнее место занимают кальций, так необходим нашим костям, холин, эффективен в борьбе с деменцией.
А что касается холестерина, то в Японии провели исследование, в ходе которого было установлено, что людям, у которых нет проблем со здоровьем, яйца не вредят, сколько бы они их не употребляли.
Напомним, ранее мы рассказывали, как лучше хранить яйца.
