Среди сортов сливы, созданных на Опытной станции помологии им. Л. П. Симиренко Института садоводства, наиболее подходящими для хранения являются среднеспелый сорт Кантата и поздние Сентябрьская и Оригинальная.
У сорта Кантата плоды крупные, овальные и одномерные, средней массой около 43 г, максимальной — 57 г. Основная окраска плода зеленая, покровная — фиолетово-бурая. Кожица эластичная, средней плотности, с плотным восковым покрытием. Мякоть желто-горячая, сочная, хрящеватая, кисло-сладкого вкуса. Дегустационная оценка — 4,6 балла.
У сорта Сентябрьская плоды овальные типа венгерки. Основная окраска — зеленая, покровная — фиолетово-бурая с коричневыми подкожными черточками. Средняя масса плода — 36 г, максимальная — 46 г. Мякоть светло-зеленая, плотная, сочная. Дегустационная оценка — 4,5 балла.
У сорта Оригинальная плоды крупные, одномерные, округлой формы. Средняя масса плода — 41,3, максимальная — 57,8 г. Основная окраска — зеленовато-желтая, покровная — фиолетово-бурая. Подкожные точки серо-коричневые, хорошо заметны. Кожица эластичная, средней плотности, с легким восковым покрытием. Мякоть желто-зеленая, плотная, сочная, хрящеватая, кисло-сладкого приятного вкуса. Дегустационная оценка — 4,7 балла.
Источник www.agrotimes.net
