Серьезным препятствием для развития промышленного ореховодства в Украине является загрязнение грунтовых вод или открытых водоемов ионами натрия. Кое-где содержание этих соединений в 10-15 раз превышает предельно допустимую концентрацию.
Статистика исследований проб воды в Украине свидетельствует, что из этих соображений оптимальными для ореховодства является северо-западные регионы.
Там, где вода менее качественная или в дефиците, в частности на юге, в насаждениях следует применять мульчирование прикорневой зоны, чтобы максимально сохранить почвенную влагу.
