В расчете на трехлитровую банку: кабачки — 1,5 кг, алыча — 500 граммов, сахар для сиропа — 5 столовых ложек.
Кабачки очистите от кожуры (если кожура очень жесткая, то мякоть может быть волокнистой), разрежьте пополам вдоль, удалите семена и нарежьте мякоть полукольцами или четвертькольцами толщиной один сантиметр. На дно трехлитровой банки положите обычной желтой алычи, а сверху уложите дольки кабачков до самого верха.
Для сиропа положите в литр воды сахар. Доведите воду до кипения и хорошо размешайте сахар, после чего залейте горячий сироп в банку под горлышко. Стерилизовать нужно 20 минут.
Напомним, ранее мы рассказывали, как заморозить кабачки на зиму.
С начала 2026 года украинцам снова пересчитали плату за распределение природного газа, то есть за…
Граждане пенсионного возраста получили возможность присоединиться к обороне государства. Речь идет о добровольной службе по…
Четвертая годовщина полномасштабной войны России против Украины – это тысячи историй потерь и вынужденных переездов.…
В Украине продолжается переход на электронные трудовые книжки. Цифровой формат позволяет быстрее оформлять пенсию и…
Старую крупу не обязательно выбрасывать — она может стать простой и дешевой подкормкой для огорода.
Война резко ускорила сокращение населения Украины. Эксперты предупреждают: последствия демографического кризиса ощутимо повлияют на восстановление…