Как приготовить вкусную пасту для бутербродов из консервированной рыбы?

Ингредиенты:

консервированная рыба в масле — 1 банка,

сливочное масло — 2 столовые ложки,

яичный желток сваренного вкрутую яйца,

лимонный сок, красный молотый перец, соль — по вкусу.

Приготовление:

1. Рыбу растереть в мисочке и соединить с размягченным сливочным маслом.
2. Добавить растертый желток, лимонный сок, красный молотый перец и соль и перемешать.
3. Полученную пасту нанести на хлеб, сверху посыпать мелко рубленой зеленью.

Напомним, ранее мы рассказывали, как приготовить рыбу под сметаной.