Квас: быстрый и легкий рецепт вкусного летнего напитка

Его очень легко приготовить дома самому и ощутить приятную свежесть.

Что нужно?

• 5 литров холодной воды
• 2 столовых ложки цикория(обычного, без всяких добавок вкусовых)
• чайную ложку лимонной кислоты
• 650 гр сахара

Приготовление

• Всё соединяем и ставим на огонь, чтобы состав закипел.
• Как закипит, отключаем и оставляем охлаждаться до температуры парного молока.
• Засыпаем полпачки дрожжей (сафт момент,11-граммовая)
• Даем постоять часа 3-4, чтоб появилась пена.

После того как появилась пена, пробуем на вкус, а далее разливаем в тару и ставим в холодильник для охлаждения.

Освежающий напиток готов.