Учредила мини-хозяйство семья Светланы Коваль из села Гвардейское Хмельницкого района. Женщина четыре года искала фермерскую нишу по душе, сообщает SEEDS.
Идею нового бизнеса Светлана подсмотрела на YouTube. Женщина рассматривала возможность создания улиточной фермы, но остановилась на ракообразных, поскольку их выгоднее выращивать и предложение этого продукта на рынке Украины меньше. Предприниматель нашла фермера из Киевщины, который занимается разведением креветок уже несколько лет. Инвестиции в мини-ферму были незначительными.
За 14 тыс. гривен Светлана Коваль купила бассейн, оборудование для него и корма на четыре месяца. 650 мальков вида Макробрахиум Розенберга, или гигантская пресноводная, предпринимателю предоставил фермер из Киевщины.
Он также поделился со Светланой своим опытом разведения креветок.
— Креветки неприхотливы. Кормить их нужно раз, иногда два раза в день. Для малька достаточно одной чайной ложки корма. Также креветки едят тыкву и крапиву, – говорит Светлана Коваль.
Стоимость креветок — 1-1,5 тысячи гривен за килограмм
Среди особых условий содержания креветок – только постоянная температура воды (+27 градусов), к остальным они неприхотливы. Растут креветки около четырех месяцев. Ракообразные продают живыми. Стоимость креветок весом от 20 грамм составляет 1 тысячу гривен за килограмм. Большие особи весом более 50 грамм продают по 1,5 тысячи гривен за килограмм.
Напомним, ранее мы рассказывали, что в Винницкой области выращивают королевские креветки.
