Обычный картофель — самый большой кладезь витаминов и микроэлементов для организма. Об этом свидетельствуют данные исследования ученых из университета Вашингтона.
Картофель ученые считают одним из самых ценных продуктов питания. Этот овощ — самый дешевый источник пищевого калия, одного из важнейших минералов для здоровья человека.
Калий необходим для выполнения многих функций в человеческом организме, он участвует в регуляции уровня жидкостей, кровяного давления и нервной системы. Если человек потребляет недостаточно калия, то могут возникать физические и психические нарушения. Эксперты рекомендуют потреблять не менее 4700 миллиграммов калия в день.
По словам диетологов, если включить картофель в постоянный рацион питания, можно получать рекомендуемый минимум калия без особых затрат. Помимо этого, любители картофеля лучше обеспечивают свой организм не только калием, но и витамином С.
Ранее мы рассказывали, что ученые определили лучшие продукты для глаз.
Источник: Неболей
Начало апреля в Украине принесет переменчивую погоду с резкими перепадами температур. После нескольких теплых дней…
Весна бывает обманчивой: сегодня тепло, а уже завтра – заморозки. Но есть овощи, которым такая…
В 2026 году государство будет финансировать санаторно-курортное лечение для отдельных категорий граждан. Программа предусматривает как…
Если хочется чего-то нового на праздничном столе, эта паска станет идеальным вариантом.
В Украине меняют подход к учету газа - в домах начнут устанавливать "умные" модули. Что…
В Украине с апреля 2026 года действует обновленный механизм мобилизации с акцентом на цифровые инструменты.…