Новости

Итальянский пирог для всей семьи: легко, быстро, сытно

Тут тебе изысканные мясные мини-рулеты с интересными начинками и вместе с этим – простые деревенские пироги.

Конечно, это не значит, что они совсем простые. Пирог, рецепт которого мы вам предлагаем, отличный – об этом говорят отварной картофель, ветчина и моцарелла у него внутри.

Итальянский деревенский пирог

Ингредиенты:

  • 2 листа слоеного теста;
  • 3-4 картофеля (среднего);
  • 200 г ветчины;
  • 150 г моцареллы;
  • 1 яичный желток;
  • 1 ст. л. молока;
  • соль, перец, специи – по вкусу.

Как приготовить:

  • Картофель отварить в кожуре в подсоленной воде. Очистить и нарезать кружочками.
  • Тесто слегка раскатать, выложить в смазанную растительным маслом форму, сделать несколько проколов вилкой.
  • Разложить картофель по всей поверхности.
  • Посолить и поперчить. Добавить специи.
  • Разложить нарезанную ветчину и натертую моцареллу.
  • Накрыть вторым листом теста, закрепить края, сделать несколько проколов вилкой.
  • Смазать взбитым желтком с молоком.
  • Запекать при 200 градусах около 30 минут.

Новое на сайте

  • Новости

Магнитные бури в воскресенье, 26 апреля

Какова будет солнечная активность в воскресенье? Стоит ли готовиться к сильным магнитным бурям и ухудшению…

25/04/2026 21:15
  • Новости

Даты летних школьных каникул могут изменить: что известно

Не во всех школах учебный год может завершиться 30 июня. От чего зависят даты и…

25/04/2026 19:50
  • Новости

В Украине увеличат выплаты на детей: кто сможет их получить

Кабинет Министров Украины предлагает предоставлять большие выплаты семьям с детьми. Кто сможет их получить?

25/04/2026 18:50
  • Новости

Лунный календарь стрижек на май: запретные дни для похода к парикмахеру

В мае есть дни, когда стрижка способна ускорить рост и укрепить волосы, а есть периоды,…

25/04/2026 17:40
  • Новости

Урожай будет очень щедрым: как подготовить грядку к высадке рассады

За несколько недель до посадки достаточно правильно обработать почву и запустить тепло — и рассада…

25/04/2026 16:30
  • Новости

Банановый торт без выпечки: простой и быстрый рецепт

Хотите приготовить вкусный торт и не провести на кухне несколько часов? Воспользуйтесь этим простым рецептом.

25/04/2026 15:20