Новости

Как приготовить цитрусовый пектин?

Приготовить его можно из любых цитрусов – апельсинов, лимонов, лаймов или грейпфрутов.

Полкило белой части кожуры любого цитруса (или ассорти) нарежьте небольшими кусочками или натрите на терке, смешайте с шестью столовыми ложками сока лимона и измельчите в блендере. Получившуюся смесь влейте в кастрюлю с толстым дном, добавьте пол-литра воды, поставьте на огонь, доведите до кипения и тушите около 10 минут.

 

Пюре немного остудите и процедите через несколько слоев чистой марли. Получившийся сок и есть пектин.

Используйте его сразу или высушите до состояния порошка.

Читайте также: Свекольные розы на новогоднем столе

Новое на сайте

  • Новости

Доплаты за дополнительный стаж: кому и на сколько увеличат пенсию (видео)

Некоторые украинцы имеют право на дополнительные доплаты к пенсии за сверхурочный стаж. Кто и на…

22/05/2025 13:00
  • Новости

Продолжается регистрация на получение 1200 гривен: как подать заявку

Часть украинцев могут зарегистрироваться на получение новой помощи от благотворительной организации.

22/05/2025 12:00
  • Новости

У части пенсионеров бумажные пенсионные удостоверения станут недействительными: что нужно знать

Часть бумажных пенсионных удостоверений может быть признана недействительной. Кто не сможет воспользоваться пенсионным и чем…

22/05/2025 10:52
  • Новости

В течение двух дней будут выдаваться бесплатные продуктовые наборы: как получить

Часть украинцев могут получить бесплатные наборы продуктов от международной организации. Как это сделать.

22/05/2025 09:05
  • Новости

Доплаты к пенсиям в Украине: как получить до 2361 гривны в месяц

Некоторые пенсионеры получают. На какие доплаты к пенсиям можно рассчитывать и как их оформить.

22/05/2025 08:05
  • Новости

Праздники и народные приметы 22 мая – почему сегодня категорически нельзя ходить в лес

22 мая в Украине отмечают Международный день биологического разнообразия и День Шерлока Холмса. Почитают память…

22/05/2025 06:37