Об этом рассказал владелец хозяйства «Равлик-2016» Сергей Данилейко во время митапа «Улиточные фермы и улитководство: лучшие агропрактики».
— Это нелегкий бизнес: если повезет, то окупаемость наступает на второй год. Но есть масса нюансов, которые могут привести к гибели всего стада даже у опытного производителя. В улитководстве одна ошибка создает следующую, и в конечном итоге начинающий производитель получает 100% неудач, поэтому нужно пытаться избегать ошибок с самого начала, чтобы не устранять их потом в процессе деятельности, — отмечает Сергей Данилейко.
Он добавляет, что в свое время из-за отсутствия необходимых знаний и опыта за первые три года получил ущерб на общую сумму около 100 тыс. евро.
— Несмотря на сегодняшние трудности, связанные с пандемией, Украину ожидает вторая волна этого бизнеса. Он будет развиваться еще ближайшие 10 лет, поскольку объем мирового рынка улитки составляет более 60 тыс. тонн, — прогнозирует Сергей Данилейко.
Читайте также:
Источник: agroportal.ua
Исследователи Американского общества питания нашли способ подготовиться к старости, чтобы не зависеть от посторонней помощи.…
В разгар сезона бахчевых украинцы традиционно спорят, что полезнее - арбуз или дыня. Врач объяснил,…
Новая неделя в Украине начнется с аномально высоких температур. Самая жара ожидается на юге страны,…
Начало новой недели пройдет без повышенной солнечной активности. Согласно прогнозу американских ученых, 3 августа магнитосфера…
Похолодание ночью и утренние туманы создают идеальные условия для стремительного распространения фитофторы.Если не принять мер,…
Если не хочется готовить отдельные заготовки из каждого овоща, стоит обратить внимание на ассорти. Такая…