На ферме содержится 113 коз, из них 43 – дойные. Из козьего молока производят авторские сыры многомесячной выдержки, сгущенку и зефир.
— Рецепты уже подстраиваем под себя, – рассказывает фермер Ульяна Кирилив. – У нас есть винный сыр, опольский, с черным кунжутом, лавандовый, кофейный, конечно, молодой шевр.
Также на ферме содержат овец пород немецкий меринос и романовская.
«Козья лесная ферма» вошла в зеленый маршрут Бурштынского общества «Легенды Ополья». Владельцы фермы планируют создать музей и учить желающих прясть из шерсти.
Читайте также:
Требования украинского законодательства обязывают пенсионеров своевременно уведомлять Пенсионный фонд Украины о любых изменениях в личных…
Ютуб давно вышел за рамки обычного сервиса с роликами. Сегодня это большая платформа, где авторы…
Спецоперация «Карфаген», которую НАБУ и САП провели 4 сентября, вновь привлекла внимание к масштабам мошеннических…
С начала текущей недели в Украине зафиксирован ощутимый рост цен на репчатый лук. Оптовые цены…
Три больших ореха растут всего в 60 сантиметрах от границы участка, а их кроны уже…
В начале зимы российские оккупационные войска могут использовать накопленный мобилизационный резерв для попытки создать буферную…