На ферме содержится 113 коз, из них 43 – дойные. Из козьего молока производят авторские сыры многомесячной выдержки, сгущенку и зефир.
— Рецепты уже подстраиваем под себя, – рассказывает фермер Ульяна Кирилив. – У нас есть винный сыр, опольский, с черным кунжутом, лавандовый, кофейный, конечно, молодой шевр.
Также на ферме содержат овец пород немецкий меринос и романовская.
«Козья лесная ферма» вошла в зеленый маршрут Бурштынского общества «Легенды Ополья». Владельцы фермы планируют создать музей и учить желающих прясть из шерсти.
Читайте также:
В Украине даже отсутствие батарей в помещении не гарантирует, что вам не придется платить за…
Переселенцы получили больше времени на оформление выплат, но пропуск дедлайна может стоить части денег —…
В Украине готовятся масштабные изменения в системе взыскания долгов. Новый закон предусматривает полную автоматизацию процессов…
Май 2026 обещает стать настоящим «трамплином» для многих знаков Зодиака, однако кардинальные изменения коснутся не…
Многие привыкли засыпать рядом со смартфоном, даже не задумываясь о возможных последствиях. Действительно ли это…
В Украине меняется подход к подтверждению страхового стажа. Теперь государство будет брать на себя поиск…