Считается, что блюдо придумано во времена Наполеона III шеф-поваром парижского ресторана Адольфом Дюглере в XIX веке. А назвали его в честь знаменитой куртизанки Второй Империи (период царствования во Франции императора Наполеона ІІІ) Анны Делион.
Для приготовления блюда нам понадобятся: крупный картофель — 1 кг, масло сливочное — 130 г, зелень, соль и черный перец — по вкусу.
Картофель почистить и нарезать тонкими кружочками. Форму для запекания хорошо смазать сливочным маслом. Затем выложить картофельные кружочки в форму. Каждый картофельный слой посолить, поперчить и смазать растопленным маслом. Отправить форму в духовку, разогретую до 180 градусов, на час. Готовый картофель перевернуть на плоское блюдо и посыпать мелко нарезанной зеленью.
Напомним, ранее мы рассказывали, как приготовить топленое чудо-масло собственными руками.
Читайте также:
Украинцам после 40 лет предлагают новый цифровой инструмент заботы о здоровье. Всего несколько кликов в…
Один простой этап перед посевом может в разы ускорить прорастание семян – рассказываем, как сделать…
Минимум ингредиентов и даже духовка не нужна – готовим самую быструю пиццу в вашей жизни.
Налоговую скидку за аренду жилья теперь могут получить еще две категории украинцев — кто и…
Украинцы, получившие средства по программе «Зимняя тысяча», имеют еще более года, чтобы ими воспользоваться. Однако…
С 1 января 2026 года изменился порог дохода для получения льгот на коммунальные услуги. Что…