Считается, что блюдо придумано во времена Наполеона III шеф-поваром парижского ресторана Адольфом Дюглере в XIX веке. А назвали его в честь знаменитой куртизанки Второй Империи (период царствования во Франции императора Наполеона ІІІ) Анны Делион.
Для приготовления блюда нам понадобятся: крупный картофель — 1 кг, масло сливочное — 130 г, зелень, соль и черный перец — по вкусу.
Картофель почистить и нарезать тонкими кружочками. Форму для запекания хорошо смазать сливочным маслом. Затем выложить картофельные кружочки в форму. Каждый картофельный слой посолить, поперчить и смазать растопленным маслом. Отправить форму в духовку, разогретую до 180 градусов, на час. Готовый картофель перевернуть на плоское блюдо и посыпать мелко нарезанной зеленью.
Напомним, ранее мы рассказывали, как приготовить топленое чудо-масло собственными руками.
Читайте также:
В пятницу над Украиной разразится магнитная буря. Ее интенсивность может повлиять на самочувствие и общее…
В Верховной Раде планируют изменить систему начисления коммунальных платежей. Инициатива призвана устранить несоответствия в счетах…
Парламент упростил процедуру подтверждения страхового стажа для украинцев. Новые правила позволяют оформить пенсию без трудовой…
В апреле часть украинцев получит дополнительные счета за газ. Речь идет об оплате технического обслуживания…
Пасха — самый большой христианский праздник, объединяющий людей в вере, надежде и радости. В этот…
В парламенте готовят изменения в процедуре воинского учета женщин. Новые правила призваны устранить ошибки и…