Очистить картофель и натереть его на мелкую терку. Слить лишнюю жидкость. Добавить в картофельное пюре яйцо, сметану, муку, а также одну натертую на терке луковицу. Посолить и поперчить по вкусу.
Отдельно смешать фарш со второй натертой луковицей. Добавить воды. Посолить и поперчить.
Разогреть масло на сковороде. Ложкой сформировать небольшие оладьи. Обжарить их с одной стороны и положить сверху начинку из мяса. Затем накрыть начинку второй порцией сырого картофельного фарша и перевернуть. Обжаривать до готовности.
Подавать лучше со сметаной.
Напомним, ранее мы рассказывали, как приготовить морковные оладьи.
Погода в Украине остается нестабильной из-за влияния холодного циклона. Одновременно синоптики прогнозируют локальные потепления днем…
В ближайшее время Землю накроет волна повышенной солнечной активности. Специалисты предупреждают о магнитной буре, которая…
Украинский рынок аренды жилья может кардинально измениться уже в ближайшее время. Власти готовят новые правила,…
Украинские защитники могут получить статус участника боевых действий, дающий право на государственные льготы и социальные…
Весенние праздники в Украине в 2026 году пройдут без дополнительных выходных. Военное положение по-прежнему влияет…
Ситуации, когда участнику процесса отказывают в ознакомлении с материалами судебного дела, случаются довольно часто. Однако…