Очистить картофель и натереть его на мелкую терку. Слить лишнюю жидкость. Добавить в картофельное пюре яйцо, сметану, муку, а также одну натертую на терке луковицу. Посолить и поперчить по вкусу.
Отдельно смешать фарш со второй натертой луковицей. Добавить воды. Посолить и поперчить.
Разогреть масло на сковороде. Ложкой сформировать небольшие оладьи. Обжарить их с одной стороны и положить сверху начинку из мяса. Затем накрыть начинку второй порцией сырого картофельного фарша и перевернуть. Обжаривать до готовности.
Подавать лучше со сметаной.
Напомним, ранее мы рассказывали, как приготовить морковные оладьи.
Зарплатные ожидания в Украине выросли. Только 4% граждан согласны на минимальную оплату.
Государство усиливает контроль за получателями социального контроля. Почему жилищные условия стали критическими для продолжения выплат?
Война кардинально изменила все — бизнес-процессы, приоритеты, ценности. Но есть люди и компании, которые доказали:…
Дождь или гололед, сопротивляется нога или кружится голова, нет уличного освещения или нет времени –…
Правила выхода пожилых людей на заслуженный отдых в 2026 году в Украине изменятся. Как проверить…
Государство запускает масштабную поддержку для ВПЛ. Правительство расширило ипотечную программу для получения средств на приобретение…