Лук почистить и нарезать мелкими кубиками. Свеклу почистить, нашинковать в миску мелкой соломкой. Добавить к свекле измельченный чеснок, соль, сахар и уксус. Слегка все перемешать и отставить в сторону.
В сковороде с толстым дном разогреть растительное масло и обжарить лук до прозрачности. Добавить в сковороду кориандр и перец, перемешать. Выложить обжаренный лук вместе с маслом в миску со свеклой. Перемешать, поставить под гнет и отправить минимум на 12 часов в холодильник. Перед подачей хорошо перемешать.
Напомним, ранее мы рассказывали, как приготовить домашние сосиски.
В редакцию обратился читатель, чья семья проживает в доме с 1994 года, регулярно оплачивает коммунальные…
Часть пенсионеров может получить другой порядок расчета выплат и увеличить их. Как это сделать?
Как часто вы проходите в магазинах мимо сочных зеленых стеблей спаржи? А зря! Этот овощ…
Украинцы, которым не хватает страхового стажа для выхода на пенсию по возрасту, могут самостоятельно его…
Фрукты важны, поскольку они поддерживают здоровье сердца, пищеварение и общее самочувствие благодаря содержанию клетчатки, витаминов…
Если вы ищете идеальный рецепт домашней выпечки с вишней, этот пирог точно стоит внимания. Его…