Лук почистить и нарезать мелкими кубиками. Свеклу почистить, нашинковать в миску мелкой соломкой. Добавить к свекле измельченный чеснок, соль, сахар и уксус. Слегка все перемешать и отставить в сторону.
В сковороде с толстым дном разогреть растительное масло и обжарить лук до прозрачности. Добавить в сковороду кориандр и перец, перемешать. Выложить обжаренный лук вместе с маслом в миску со свеклой. Перемешать, поставить под гнет и отправить минимум на 12 часов в холодильник. Перед подачей хорошо перемешать.
Напомним, ранее мы рассказывали, как приготовить домашние сосиски.
Во Франции зафиксировали первый случай инфицирования человека вирусом Шамонда, обычно поражающего домашний скот. Инфекцию обнаружили…
Украинцы, которые до 24 августа текущего года приобрели статус, дающий право на получение разовой денежной…
27 октября в Украине отмечают День украинской письменности и языка. Эта дата связана с почитанием…
С 26 по 30 октября состоится регистрация на получение денежной помощи. Рассказываем, какие регионы принимают…
Суд рассмотрел дело 60-летней женщины, которой Пенсионный фонд не засчитал почти 13 лет трудового стажа,…
Президент Украины Владимир Зеленский допустил возможность замораживания нынешней линии фронта для прекращения огня и начала…