Новости

Картофельный хворост

КАК ГОТОВИТЬ? Очищенный картофель сварить в подсоленной воде, отцедить, обсушить салфеткой и протереть через сито.

В картофельную массу добавить муку, желтки, а белки взбить отдельно и влить их в картофельную массу. Осторожно все перемешать. Посыпать стол мукой и раскатать тесто толщиной 3-4 мм.

Нарезать ромбиками. Посередине каждого сделать разрез. Протянуть через него один конец ромба. Жарить в большом количестве разогретого жира.

Подавать с молоком или сметаной.

Напомним, ранее мы рассказывали, как приготовить банановый пирог.

Новое на сайте

  • Новости

Снижают давление не хуже лекарств: ученые назвали продукты, защищающие от гипертонии

Исследователи из имперского колледжа Лондона провели анализ данных и впервые определили суточную норму продуктов, способных…

06.06.2026
  • Новости

Как получить компенсацию за поврежденное жилье: что нужно сделать в первые 24 часа

Украинцы, чье недвижимое имущество пострадало в результате вражеских атак, имеют право на получение государственной помощи.…

06.06.2026
  • Новости

Цитрусовая помощь: как апельсиновая кожура защищает от вредителей и улучшает урожай

Опытные хозяева никогда не выбрасывают апельсиновую кожуру. Этот бесплатный и полностью экологичный материал способен эффективно…

06.06.2026
  • Новости

Как отличить змею от ужа и защититься от ядовитых пресмыкающихся: рассказывает эксперт

С приходом лета в Украине традиционно начинается сезон массового отдыха на природе, совпадающий с периодом…

06.06.2026
  • Домашняя энциклопедия

Гречка будет на удивление рассыпчатой, если так сделать

Так бывает, что вместо рассыпчатых и цельных зерен выходит вязкая масса, напоминающая кашу для младенцев.…

06.06.2026
  • Новости

Беседка, вольер и баня: на каком расстоянии от соседей можно строить

Любое строительство "на глаз" без учета Государственных строительных норм (ДБН) может обернуться судебными исками от…

06.06.2026