Новости

Картофельный хворост

КАК ГОТОВИТЬ? Очищенный картофель сварить в подсоленной воде, отцедить, обсушить салфеткой и протереть через сито.

В картофельную массу добавить муку, желтки, а белки взбить отдельно и влить их в картофельную массу. Осторожно все перемешать. Посыпать стол мукой и раскатать тесто толщиной 3-4 мм.

Нарезать ромбиками. Посередине каждого сделать разрез. Протянуть через него один конец ромба. Жарить в большом количестве разогретого жира.

Подавать с молоком или сметаной.

Напомним, ранее мы рассказывали, как приготовить банановый пирог.

Новое на сайте

  • Новости

«Прижмет» уже с понедельника: космические синоптики предупредили о геомагнитном скачке

В понедельник, 7 сентября, геомагнитное поле будет нестабильным. Kp-индекс прогнозируют на уровне 3,3–3,7.

06.09.2026
  • Новости

С корицей, облепихой и базиликом: 3 рецепта яблочного варенья со вкусом дорогого джема

Яблочное варенье не обязательно должно быть сладким и пряным. В этом сезоне можно разнообразить домашние…

06.09.2026
  • Новости

Не только белок: почему куриное бедро на самом деле не менее полезно, чем «диетическая» грудка

Куриное мясо часто – основа рациона людей, следящих за весом или желающих получать больше белка.…

06.09.2026
  • Новости

Чтобы размораживать раз в год: 3 правила, как остановить образование льда в морозилке

Толстый слой льда в морозильной камере не только занимает место, но и постепенно затрудняет пользование…

06.09.2026
  • Деньги

10 800 грн на человека от ООН: открыта регистрация на новую помощь для 7 категорий граждан

Некоторые украинцы могут оформить новою денежную помощь от ВПП ООН. Размер выплаты составляет 1800 гривен…

06.09.2026
  • Новости

Зеленая, синяя или желтая: о чем на самом деле предупреждает цвет губки для мытья посуды

Обычная губка для посуды может оставить царапины на сковороде или деликатной посуде. Цвет её жёсткой…

06.09.2026