Новости

Картофельный хворост

КАК ГОТОВИТЬ? Очищенный картофель сварить в подсоленной воде, отцедить, обсушить салфеткой и протереть через сито.

В картофельную массу добавить муку, желтки, а белки взбить отдельно и влить их в картофельную массу. Осторожно все перемешать. Посыпать стол мукой и раскатать тесто толщиной 3-4 мм.

Нарезать ромбиками. Посередине каждого сделать разрез. Протянуть через него один конец ромба. Жарить в большом количестве разогретого жира.

Подавать с молоком или сметаной.

Напомним, ранее мы рассказывали, как приготовить банановый пирог.

Новое на сайте

  • Новости

Выплаты 65-летним пенсионерам хотят увеличить: решение правительства

Правительство заложило постепенное повышение минимальной зарплаты. Вместе с ним у части пенсионеров могут возрасти и…

23.07.2026
  • Новости

Бесплатный проезд для пенсионеров под угрозой: кого хотят заставить платить

Для пенсионеров могут ввести новые правила использования общественного транспорта. Что известно?

23.07.2026
  • Новости

Внутренние переселенцы будут финансироваться по-новому: что изменится

Кабинет Министров утвердил экспериментальный проект, изменяющий порядок финансирования внутренне перемещенных лиц. Что известно?

23.07.2026
  • Статьи

От чего зависит напор воды: 8 характеристик центробежного насоса

По ДБН В.2.5-64:2012 нормальное давление в водопроводе частного дома — 2.5–3 бара. Стоит ему упасть…

23.07.2026
  • Новости

Пенсию повысят на 20%: кому нужно обратиться в Пенсионный фонд с заявлением

Не все пенсионеры знают, что могут увеличить свои ежемесячные выплаты. Для этого следует подтвердить право…

23.07.2026
  • Новости

Скрининг здоровья 40+: какие бесплатные обследования могут пройти украинцы

В Украине действует программа «Скрининг здоровья 40+», призванная помочь людям от 40 лет вовремя выявить…

23.07.2026