Об этом рассказали в Ассоциации производителей молока.
Натуральный творог изготавливается из натурального коровьего молока и не содержит никаких добавок.
Если в продукт добавили растительные жиры или гидрогенизированное масло, то вы имеете дело с фальсификатом.
Проверить творог на содержание опасного для здоровья пальмового и других видов масел можно в домашних условиях. Нужно набрать в миску воды и бросить в нее примерно ложку творога. Если на поверхности воды появятся желтые пятна, значит в продукт добавлен гидрогенизированный жир.
Для увеличения веса творога, в него могут добавлять крахмал. Проверить наличие крахмала просто: нужно капнуть на кусочек творога йод, если он сразу же потемнеет, значит вы купили фальсификат. Если творог не поменяет цвет, то можно смело его есть.
Напомним, ранее мы рассказывали, как отличить качественное масло от фальсификата.
Источник: biz.today.ua
Во вторник, 27 октября, в западных и юго-западных областях Украины прогнозируют дожди, а на остальной…
Во вторник, 27 октября, сильных геомагнитных возмущений не прогнозируют. В течение суток Kp-индекс будет колебаться…
В Украине напомнили о периодичности и требованиях к прохождению медицинских осмотров для водителей и тех,…
Куриное филе легко пересушить, даже если следовать рецепту. К счастью, есть простой способ нарезки, делающий…
В Украине ожидается очередная волна удорожания мясной продукции. Уже в конце октября и начале ноября…
В Украине самые низкие цены на продукты питания среди европейских стран — они составляют 52,2%…