Об этом рассказали в Ассоциации производителей молока.
Натуральный творог изготавливается из натурального коровьего молока и не содержит никаких добавок.
Если в продукт добавили растительные жиры или гидрогенизированное масло, то вы имеете дело с фальсификатом.
Проверить творог на содержание опасного для здоровья пальмового и других видов масел можно в домашних условиях. Нужно набрать в миску воды и бросить в нее примерно ложку творога. Если на поверхности воды появятся желтые пятна, значит в продукт добавлен гидрогенизированный жир.
Для увеличения веса творога, в него могут добавлять крахмал. Проверить наличие крахмала просто: нужно капнуть на кусочек творога йод, если он сразу же потемнеет, значит вы купили фальсификат. Если творог не поменяет цвет, то можно смело его есть.
Напомним, ранее мы рассказывали, как отличить качественное масло от фальсификата.
Источник: biz.today.ua
Грузинская кухня известна своими насыщенными вкусами, ароматами специй и щедрой зеленью. Одно из ее кулинарных…
Батат, или сладкий картофель, – вкусный и полезный продукт. Если вы хотите вырастить его самостоятельно,…
Схемы мошенников становятся все более изощренными. Они используют фейковые клавиатуры, комментарии с фишинговыми ссылками и…
В 2025 году в Украине снова возрастут требования к страховому стажу для выхода на пенсию…
Открыта регистрация на программу финансовой поддержки. В рамках инициативы можно получить до 50 тысяч гривен.…
Вечером 4 апреля россия нанесла удар баллистической ракетой по жилому району Кривого Рога. В результате…