Министерство здравоохранения и Канадская инспекция пищевых продуктов (Canadian Food Inspection Agency – CFIA) в минувший понедельник дали «зеленый свет» производству и продаже генетически модифицированного картофеля, который впервые появился на свет в компании J.R. Simplot, расположенной в Айдахо – «картофельном» штате США. Об этом сообщает Аgronews со ссылкой на материалы «АПК-информ: овощи и фрукты».
Напомним, ранее мы уже рассказывали о том, что ГМО-картофель собираются выращивать в Швейцарии, и вот теперь на очереди Канада.
По словам представителя объединения производителей картофеля Канады Кевина МакАйзека, новый сорт показывает хорошую стойкость к травмам, которые неизбежны при транспортировке этого сельскохозяйственного продукта, что снижает потери сразу на 15%. При ударах на новом картофеле не появляется неприятные коричневые пятна, что, уменьшит себестоимость таких продуктов, как картофельные чипсы, а также потери «быстрого питания», продающего картофель фри. Модифицированный картофель не коричневеет мгновенно, как обычный, поэтому у поваров будет больше времени на приготовление различных блюд.
Модифицированный картофель назван «иней». Корпорация J.R. Simplot в качестве эксперимента выращивала его на острове принца Эдуарда. Неизвестно, каковы будут объемы посадки его в этом году – после одобрения властями к допущению нового картофеля в пищу.
Ученые работают над вторым поколением генетически модифицированного картофеля, который может расти и созревать, используя меньше влаги. Этот сорт будет более пригоден для засушливых регионов Земли. Картофель станет также более сильным в сопротивлении различным грибковым заболеваниям, что позволит фермерам значительно снизить количество различных пестицидов и других добавок, которые вносятся в почву, чтобы предостеречь плоды от заболеваний. Ожидается, что второе поколение нового картофеля получит одобрение госдепартамента США в декабре т.г.
Источник Аgronews
Большинство выбирает соль автоматически, хотя ее тип может иметь большее значение, чем кажется. Какой соли…
Многие украинцы опасаются потерять выплаты после официального трудоустройства. Что говорит закон?
Привычная июльская дата осталась в прошлом — рассказываем, когда действительно праздновать Ивана Купала в 2026…
Суд разъяснил, в каких случаях индексация отменяется из-за перерасчета, а когда пенсионеры сохраняют право на…
Несмотря на право на бесплатный проезд в городе, есть транспорт, где пенсионеры вынуждены покупать билеты.…
Некоторые периоды заработка можно исключить из расчета, если они снижают общий размер выплат. Как это…