No menu items!
Пятница, 22 октября, 2021
ГлавнаяДомашняя энциклопедияМясная запеканка в лаваше

Мясная запеканка в лаваше

Для приготовления вкусной запеканки без замешивания теста нам понадобятся: мясо – 400 г, сыр твердый – 300 г, лаваш армянский – 2 шт., лук – 2 шт., помидоры – 2 шт., сметана – 150 г, яйца – 3 шт., майонез – 100 г, укроп – пучок, перец, соль по вкусу.

Мясной фарш обжариваем с луком. Выкладываем на тонкий лист лаваша. Сверху – нарезанный кольцами помидор. Посыпаем тертым сыром и нарезанным укропом. Поливаем майонезом и сворачиваем в рулет.

Плотно укладываем в смазанную маслом емкость для выпечки. Яйца и сметану взбиваем, добавляем соль и перец. Заливаем рулеты и ставим в разогретую духовку до подрумянивания.

 

 

Новое на сайте