Печень — уникальный, жизненно важный и незаменимый орган человека, который выполняет множество функций. Чтобы печень работала хорошо, ее нужно баловать правильными продуктами, в частности фруктами оранжевого и красного цвета.
Врач Анатолий Печенка отметил, что такие фрукты содержат в своем составе много каротина и пектина. Растворяясь в воде, пектин принимает гелеобразную форму, связывает вредные вещества (пестициды, радионуклиды, тяжелые металлы) и очищает от них организм. Особое внимание эксперт советует обратить на абрикосы, так как эти плоды, обогащенные каротином, который укрепляет иммунную систему и снижает риск инфекционных заболеваний, а также витаминами C, B, B1, E, магнием, фосфором, железом и калием. Такой витаминный состав помогает выводить из организма токсические вещества, поддерживать уровень холестерина в крови, а также улучшить пищеварение.
Врач добавил, что при проблемах с печенью лучше выбирать кисло-сладкие сорта абрикосов. А вот избегать этих фруктов необходимо при гепатите. Каротин абрикосов у таких больных не усваивается и может навредить.
Источник: Аgronews.ua
