Быстрый торт «Ленивый»: самый вкусный десерт без выпечки за считанные минуты

Иногда хочется побаловать себя и родных чем-нибудь вкусным, но времени мало, а желание стоять у духовки – еще меньше. В таких случаях выручает торт «Ленивый» – десерт из простых ингредиентов, не требующий выпечки.

Ранее мы рассказывали, как испечь торт «Наполеон» в стаканах.

Ингредиенты

Для теста

• Сметана – 1 стакан
• Сахар – 0,5 стакана
• Ванилин – 0,25 ч. л.
• Крекеры сладкие – 200 г

Для глазури

• Сметана – 0,5 стакана
• Сахар – 0,25 стакана
• Какао – 30 г
• Сливочное масло – 25 г
• Волоские орехи – по желанию

Приготовление

1. Сметану с сахаром и ванилином взбиваем миксером.
2. Соединяем массу с крекерами в миске, тщательно перемешиваем, накрываем пищевой пленкой и ставим в холодильник на 12 часов.
3. Смешиваем сметану с сахаром и какао. Ставим на минимальный огонь и варим, не переставая помешивать, до загустения крема.
4. Добавляем сливочное масло, хорошо перемешиваем и убираем из огня.
5. Вытаскиваем тесто из холодильника и придаем ему любую форму, например форму горки.
6. Поливаем торт глазурью. Перед подачей посыпаем измельченным грецким орехом.

Вас также могут заинтересовать новости:

• Торт со вкусом мороженого «Пломбир» на сковороде: самый простой и легкий в приготовлении
• Тесто поднимется всегда: сделайте правильный выбор между содой, разрыхлителем и аммонием (видео)