Домашняя энциклопедия

Маринованные кабачки

Из 6 кг кабачков получится 12 литровых банок.

В каждую банку положить 1 лавровый лист, 2 горошины черного перца, 3-4 зубчика чеснока, зонтик укропа, ветку сельдерея, кусочек горького перца. Уложить нарезанные кружочками кабачки, залить маринадом, стерилизовать 7-8 минут.

Маринад: 6 л воды, 200 г соли, 200 г сахара. Когда закипит, влить 2 стакана уксуса.

Напомним, ранее мы рассказывали, как приготовить хек в тесте.

Новое на сайте

  • Новости

Без искусственных красителей: топ-6 способов сделать натуральные пасхальные крашенки

Найти краски для яиц на Пасху не составит труда, но гораздо полезнее покрасить их натуральными…

03/05/2024 13:48
  • Новости

На Пасху приняты ограничения и дополнительные меры безопасности: как изменится режим

Уже в это воскресенье украинцы будут праздновать один из главных христианских праздников – Пасху. По…

03/05/2024 13:19
  • Новости

Успейте до 25 июня: началась подписка на газету «На пенсии»

Стартовала подписка на газету «На пенсии» на второе полугодие 2024 года. Подписная кампания будет длиться…

03/05/2024 12:55
  • Статьи

Что выбрать для досуга с внуками: настольные игры или набор для творчества?

В каждой семье есть свои любимые настольные игры, которые передаются из поколения в поколение. Бабушки…

03/05/2024 12:34
  • Новости

О чем умалчивает правительство: что изменится для украинских пенсионеров в мае (видео)

По данным ПФУ, средняя пенсия в Украине в 2024 году выросла на 358 грн. Кто…

03/05/2024 11:51
  • Новости

Депутаты изменили сроки, когда начнут забирать земельные паи: кого это коснется

Согласно решению украинского парламента, изменились сроки, предоставленные для переоформления земельных участков с/х назначения. До какого…

03/05/2024 10:53