Домашняя энциклопедия

Маринованные кабачки

Из 6 кг кабачков получится 12 литровых банок.

В каждую банку положить 1 лавровый лист, 2 горошины черного перца, 3-4 зубчика чеснока, зонтик укропа, ветку сельдерея, кусочек горького перца. Уложить нарезанные кружочками кабачки, залить маринадом, стерилизовать 7-8 минут.

Маринад: 6 л воды, 200 г соли, 200 г сахара. Когда закипит, влить 2 стакана уксуса.

Напомним, ранее мы рассказывали, как приготовить хек в тесте.

Новое на сайте

  • Новости

В кошельке могут быть деньги, которые уже изымают из обращения: что нужно знать украинцам

Национальный банк постепенно заменяет банкноты старого образца. Можно ли ими еще рассчитываться в магазинах и…

02.11.2026
  • Новости

Стаж и пенсия за границей не пропадут: Евросоюз упрощает оформление соцвыплат украинцам

Европейский Союз обновляет правила координации социального обеспечения — изменения коснутся пенсий, страхового стажа и пособий…

02.11.2026
  • Статьи

Фитомодули в коммерческом интерьере: как использовать вертикальное озеленение

Озеленение давно перестало быть только способом добавить в интерьер несколько растений в горшках. В ресторанах,…

02.11.2026
  • Новости

Пенсия на карте ПриватБанка: какие ограничения и бесплатные услуги будут действовать в ноябре

В ноябре владельцам пенсионных карт ПриватБанка придется учитывать ряд ограничений. В то же время, часть…

02.11.2026
  • Новости

Жителям двух областей предоставляют бесплатные продуктовые наборы: куда обращаться

Стартовала программа гуманитарной поддержки для жителей отдельных общин. Как получить продуктовый набор?

02.11.2026
  • Новости

В Украине хотят снести часть домов: что получат владельцы и могут ли выселить без согласия

В Украине готовят закон, который может коренным образом изменить судьбу около 30 тысяч старых домов.…

02.11.2026