Домашняя энциклопедия

Маринованные кабачки

Из 6 кг кабачков получится 12 литровых банок.

В каждую банку положить 1 лавровый лист, 2 горошины черного перца, 3-4 зубчика чеснока, зонтик укропа, ветку сельдерея, кусочек горького перца. Уложить нарезанные кружочками кабачки, залить маринадом, стерилизовать 7-8 минут.

Маринад: 6 л воды, 200 г соли, 200 г сахара. Когда закипит, влить 2 стакана уксуса.

Напомним, ранее мы рассказывали, как приготовить хек в тесте.

Новое на сайте

  • Новости

Совет от ПриватБанка: как защитить свой финансовый номер от мошенников

Финансовый номер - это номер телефона, привязанный к банковским услугам, на который поступают коды подтверждения,…

22/08/2025 14:59
  • Новости

На каких грядках нельзя сажать озимый чеснок: эту ошибку допускают многие овощеводы

Не все грядки подходят для выращивания чеснока. И именно это является одной из причин плохого…

22/08/2025 14:29
  • Новости

Это в разы вкуснее кетчупа: самый лучший рецепт густого и ароматного соуса на зиму

Предлагаем приготовить вкусный соус на зиму, который идеально подходит к мясу, шашлыку и многим другим…

22/08/2025 13:49
  • Новости

Выезд мужчин за границу: в сентябре правила могут измениться

Правительство Украины планирует изменить правила выезда из страны за границу для отдельных категорий мужчин. Кого…

22/08/2025 13:08
  • Новости

Забор между соседями без конфликтов: что нужно знать владельцам участков

Украинское законодательство устанавливает конкретные правила по обустройству заборов между частными участками. Соблюдение этих норм позволяет…

22/08/2025 11:56
  • Новости

Украинцам готовят новые тарифы на коммуналку: за какие услуги придется платить больше

В Украине вновь заговорили о тарифах на коммунальные услуги. Украинцев интересует главный вопрос: придется ли…

22/08/2025 11:18