Домашняя энциклопедия

Маринованные кабачки

Из 6 кг кабачков получится 12 литровых банок.

В каждую банку положить 1 лавровый лист, 2 горошины черного перца, 3-4 зубчика чеснока, зонтик укропа, ветку сельдерея, кусочек горького перца. Уложить нарезанные кружочками кабачки, залить маринадом, стерилизовать 7-8 минут.

Маринад: 6 л воды, 200 г соли, 200 г сахара. Когда закипит, влить 2 стакана уксуса.

Напомним, ранее мы рассказывали, как приготовить хек в тесте.

Новое на сайте

  • Новости

Солнечная активность растет: геомагнитный прогноз на 6 марта

В пятницу магнитосфера Земли будет находиться в возбужденном состоянии. В то же время синоптики космической…

05/03/2026 21:30
  • Новости

Почему блюдо не жарится, а тушится: что не так со сковородой

Если вместо аппетитной румяной корочки вы получаете тушеное мясо или овощи, проблема не в рецепте.…

05/03/2026 20:30
  • Коммуналка

Жилищные субсидии в 2026 году: что изменится для домохозяйств с 1 апреля

В апреле 2026 года жилищные субсидии продолжат начислять. Отдельным категориям граждан придется подать новое заявление,…

05/03/2026 19:30
  • Новости

Часть украинцев в Польше должна покинуть страну в течение 30 дней: кого это касается

В Польше напомнили об обязанности иностранцев покинуть страну по истечении разрешенного срока пребывания. В случае…

05/03/2026 18:30
  • Деньги

Важное заявление Кабмина о выплатах 6500 гривен: кто получит деньги в 2026 году

Кабинет Министров принял решение о дофинансировании программы «Зимняя поддержка» в 2026 году. Единовременную помощь в…

05/03/2026 17:43
  • Новости

Большинство делает это неправильно: в какой отсек стиральной машинки нужно засыпать порошок

Вы точно не знали, что неправильная засыпка стирального порошка или кондиционера может испортить стирку. Что…

05/03/2026 17:03