Домашняя энциклопедия

Маринованные кабачки

Из 6 кг кабачков получится 12 литровых банок.

В каждую банку положить 1 лавровый лист, 2 горошины черного перца, 3-4 зубчика чеснока, зонтик укропа, ветку сельдерея, кусочек горького перца. Уложить нарезанные кружочками кабачки, залить маринадом, стерилизовать 7-8 минут.

Маринад: 6 л воды, 200 г соли, 200 г сахара. Когда закипит, влить 2 стакана уксуса.

Напомним, ранее мы рассказывали, как приготовить хек в тесте.

Новое на сайте

  • Новости

Что будет, если оставлять телефон на зарядке на ночь: объяснение экспертов

Большинство пользователей ставят телефон на зарядку перед сном и снимают его только утром. Вредит ли…

09/10/2025 08:12
  • Статьи

В чем опасность телевизора: правда, о которой многие молчат

Телевизор стал привычной частью нашей повседневной жизни. Мы узнаём новости, отдыхаем за любимыми фильмами, включаем…

09/10/2025 06:30
  • Новости

Суд обязал мужчину вернуть 22 тысячи гривен помощи ВПЛ – в чем причина

Мужчина вместе с дочерью получали государственную помощь на проживание как внутренне перемещенные лица. Суд признал…

09/10/2025 05:30
  • Новости

Почему женский пол живет дольше: новое исследование раскрывает отличия в продолжительности жизни

В разные эпохи и культурах люди наблюдают одну закономерность: женщины живут дольше мужчин. И эта…

09/10/2025 05:01
  • Статьи

Стратегия владельца Domino Антона Шухнина: как развивать сознательный бизнес

Продажи всегда оставались сердцем работы Domino. Более двадцати лет лидерства на украинском рынке fashion-ритейла и…

09/10/2025 04:34
  • Новости

Начинаются дни хорошего клева: когда ехать на рыбалку

Октябрь — золотое время для рыбалки. Настали дни активного клёва, отмеченные в лунном календаре.Что надо…

08/10/2025 23:43