Домашняя энциклопедия

Маринованные кабачки

Из 6 кг кабачков получится 12 литровых банок.

В каждую банку положить 1 лавровый лист, 2 горошины черного перца, 3-4 зубчика чеснока, зонтик укропа, ветку сельдерея, кусочек горького перца. Уложить нарезанные кружочками кабачки, залить маринадом, стерилизовать 7-8 минут.

Маринад: 6 л воды, 200 г соли, 200 г сахара. Когда закипит, влить 2 стакана уксуса.

Напомним, ранее мы рассказывали, как приготовить хек в тесте.

Новое на сайте

  • Новости

Зачисляется ли обучение в страховой стаж тем, кто выходит на пенсию в 2026 году?

Вопрос зачисления периода обучения в страховой стаж актуален для многих украинцев, планирующих выход на пенсию.…

13/01/2026 05:31
  • Новости

Морозы держатся: где в Украине будет холоднее всего 13 января

Во вторник, 13 января, погода в Украине останется типичной для середины зимы — с морозами…

12/01/2026 22:30
  • Новости

Магнитная буря 13 января: прогноз на вторник

Во вторник, 13 января 2026 года, на Земле ожидается повышенная геомагнитная активность. Специалисты предупреждают, что…

12/01/2026 21:30
  • Общество

Страница «На пенсии» в Facebook пересекла отметку — 35 тысяч подписчиков

Страница издания «На пенсии» в Facebook — это не просто информационная площадка, а живое сообщество,…

12/01/2026 20:30
  • Новости

Минимальная пенсия для участников боевых действий в 2026 году: какую сумму гарантирует государство

УБД в Украине имеют отдельные пенсионные гарантии, закрепленные на уровне государства. В 2026 году минимальный…

12/01/2026 19:30
  • Статьи

Елочные украшения нашего детства: как и сколько можно заработать на старых игрушках

То, что мы привыкли считать «древней традицией», часто оказывается удивительно молодым изобретением. Снегурочка, елочные украшения…

12/01/2026 19:00