Статьи

Чем полезны сезонные овощи и каким следует отдать предпочтение

Свекла

Овощ содержит витамины, минералы и антиоксиданты, поддерживающие здоровье сердца и кровеносной системы. Его традиционно используют в салатах, полосе и борще. Но свеклу (особенно запеченную с орехами) также можно использовать как здоровый перекус в школу или на работу.

Морковь

Полезные витамины и микроэлементы, содержащиеся в моркови, поддерживают здоровье кожи, сердца и улучшают пищеварение. Как и свекла, морковь в сочетании с вареной или запеченной курицей – отличная альтернатива нездоровым снекам для перекусов.

Тыква

Содержит небольшое количество белка и имеет низкий уровень жиров, а значит, это хороший выбор для сбалансированного меню. Особенно для тех, кто болеет сахарным диабетом или имеет лишний вес.

Картофель

Пожалуй, наиболее оценена в нашей гастрономической культуре. И хотя некоторые люди демонизируют ее, потребленный в разумных количествах картофель все же является важным источником питательных веществ и витаминов, а также крахмала, сложных углеводов, обеспечивающих организм продолжительным запасом энергии.

Белая капуста

Содержит много полезных элементов, что делает ее важным продуктом в здоровом питании. Она особенно богата клетчаткой и витамином С, поэтому очень важно добавлять ее в свой ежедневный рацион.

Подготовила Светлана Комиссаренко по информации сайта Минздрава 

Вас также могут заинтересовать новости:

Новое на сайте

  • Новости

Погода на выходные, 15-16 августа

Выходные принесут тепло или снова придется доставать легкие куртки? Синоптики рассказали, какая будет погода 15–16…

14.08.2026
  • Новости

Магнитные бури в субботу, 15 августа: готовиться к головной боли

В ближайшие дни геомагнитная активность может изменяться, а вместе с ней и самочувствие метеочувствительных людей.…

14.08.2026
  • Статьи

Один неправильный «сосед» — и урожай начнет портиться: какие овощи и фрукты нужно хранить отдельно

Собрали богатый урожай, но уже через несколько недель часть запасов начинает портиться? Причина может быть…

14.08.2026
  • Новости

Пирожки с повидлом в духовке, как в столовой: самый вкусный рецепт

Помните пирожки, еще теплыми разлетавшиеся из школьной столовой? Их вкус можно воспроизвести на собственной кухне…

14.08.2026
  • Новости

Украинцам увеличат рабочую неделю: кто будет работать дольше

Для части украинцев рабочая неделя может стать значительно длиннее, а выходных — меньше. Что известно?

14.08.2026
  • Новости

Украинцев предупредили о тяжелой зиме: в квартирах может быть только 12-15 ° C, а свет — по графику

Этой зимой украинцам может быть гораздо сложнее, чем в прошлом. Энергосистема входит в отопительный сезон…

14.08.2026