Статьи

Пастила из абрикосов — вкуснейший рецепт из детства

Пастила из абрикосов

Ингредиенты

Абрикосы – 1 килограмм, сахар или мед – 2 столовые ложки, орехи или кунжут – по вкусу.

Приготовление

  • Спелые и целые абрикосы разломить на половинки и вынуть косточки.
  • Далее измельчить плоды в блендере или пропустить через мясорубку до однородного пюре. Если полученное пюре перетереть через сито, то пастила будет нежней на вкус.
  • Добавьте сахар или мед и хорошо перемешайте.
  • На этом же этапе добавьте измельченные орехи или кунжут.
  • Противень застелить смазанным маслом пергаментом. Если есть силиконовый коврик, можно использовать его.
  • Вылить пюре и разровнять лопаткой – слой должен быть плотным и равномерным.
  • Поставить сушиться пастилу в разогретую до 60 градусов духовку с приоткрытой дверцей.

Если сушить с перерывами, на это уйдет примерно три раза по три часа часа. Готовая пастила станет глянцевой и твердой на ощупь.

  • Снять пастилу с бумаги и свернуть в трубочки.

Хранить в закрытой стеклянной таре в прохладном месте.

Новое на сайте

  • Статьи

Тактические костюмы: Максимальная защита и комфорт в любых условиях

Тактические костюмы являются неотъемлемой частью экипировки как для военных, так и для сотрудников спецподразделений, охотников…

20/09/2024 00:39
  • Новости

Какой хлеб полезнее на самом деле – черный или белый: для многих это будет неожиданностью

Многие убеждены, что есть с хлебом – плохая привычка. Действительно ли хлеб может навредить? Развеиваем…

19/09/2024 23:46
  • Новости

Уход за клубникой осенью – многие садоводы допускают ошибку, которая может стоить урожая

Клубника нуждается в уходе не только весной и летом, но и осенью, когда она готовится…

19/09/2024 22:54
  • Новости

Погода в Украине на пятницу, 20 сентября

20 сентября ожидается солнечная погода без осадков по всей Украине

19/09/2024 22:19
  • Новости

Магнитные бури на пятницу, 20 сентября 2024 года

Будут ли геомагнитные волнения в этот день?

19/09/2024 21:37
  • Статьи

Что делать, если за живого человека в церкви поставили свечу за упокой

Церковь – это вовсе не место, где работают «магические принципы». В Церкви не работает закон…

19/09/2024 19:33