Статьи

Пирог с капустой в духовке — для тех, кому не хочется долго стоять на кухне

Пирог с капустой в духовке

Что может быть лучше пышного ароматного капустного пирога? Только пирог, приготовленный с нежной и сочной молодой капустой! Его вкус действительно очень отличается от обычного, из той самой белокочанной, которую можно купить в любое время года, поэтому не упустите время и приготовьте эту выпечку летом. Отличную компанию молодой капусте составят зеленый лук, петрушка и укроп: они наделят блюдо особенной свежестью и ароматом.

Ингредиенты

«Капуста – 500 граммов, мука – 1 стакан, яйца – 3 штуки, соль – 0,5 чайной ложки, разрыхлитель – 0,7 чайной ложки, сливочное масло – 100 граммов, сметана (можно кефир) – 250 граммов, сахар — 0,5 стакана, кунжут – 2 чайные ложки, соль – по вкусу.

Приготовление

  • Капусту нашинковать, посолить и перетереть.
  • Смешать яйца и сметану.
  • Добавить мягкое сливочное масло, сахар, соль и разрыхлитель и перемешать.
  • Добавить эти ингредиенты в чашу с мукой.
  • Перемешайте тесто до состояния густой сметаны.
  • Смазать форму маслом, выложить туда половину теста.
  • Капусту отжать и выложить на тесто, залить оставшимися тестами.
  • Разогреть духовку до 180-200 градусов.

Поставить форму с тестом и выпекать минут 20-30. По мере запекания уменьшить газ.»

Анна Ивановна, Полтавская обл.

Новое на сайте

  • Новости

В Украине дефицит бюджета более 1 трлн грн: в Кабмине ответили, что будет с пенсиями

На фоне большого дефицита бюджета в Украине последовали разговоры о задержках выплат пенсий. К чему…

15.09.2026
  • Новости

Почему сажать деревья осенью лучше, чем весной: 4 причины

У весенней посадки есть свои преимущества, но посадка осенью тоже имеет достоинства. Какие именно и…

15.09.2026
  • Новости

Лучше тушенки: делаем запас мясного плова прямо в кастрюле на случай тяжелой зимы

Зима, вероятно, будет сложной, поэтому приготовить запасы пищи стоит заранее. Вместо тушенки предлагаем попробовать полноценный…

15.09.2026
  • Новости

Не пропустите дату: когда нужно оплатить свет, газ и воду, чтобы не получить долг

Оплачивать коммунальные счета нужно вовремя, но даты для передачи показаний счетчиков и сроки внесения денег…

15.09.2026
  • Новости

Арест счетов во время войны: как не остаться без копейки на жизнь и разблокировать средства

Заблокированный банковский счет – распространенная проблема для украинцев, которые оказались в статусе должников по исполнительным…

15.09.2026
  • Новости

«Молочка» тоже дорожает: сколько стоит сейчас и что изменится к концу года

В Украине ожидается очередной рост цен на молочную продукцию, который станет особенно ощутимым для покупателей…

15.09.2026