Статьи

Пирог с капустой в духовке — для тех, кому не хочется долго стоять на кухне

Пирог с капустой в духовке

Что может быть лучше пышного ароматного капустного пирога? Только пирог, приготовленный с нежной и сочной молодой капустой! Его вкус действительно очень отличается от обычного, из той самой белокочанной, которую можно купить в любое время года, поэтому не упустите время и приготовьте эту выпечку летом. Отличную компанию молодой капусте составят зеленый лук, петрушка и укроп: они наделят блюдо особенной свежестью и ароматом.

Ингредиенты

«Капуста – 500 граммов, мука – 1 стакан, яйца – 3 штуки, соль – 0,5 чайной ложки, разрыхлитель – 0,7 чайной ложки, сливочное масло – 100 граммов, сметана (можно кефир) – 250 граммов, сахар — 0,5 стакана, кунжут – 2 чайные ложки, соль – по вкусу.

Приготовление

  • Капусту нашинковать, посолить и перетереть.
  • Смешать яйца и сметану.
  • Добавить мягкое сливочное масло, сахар, соль и разрыхлитель и перемешать.
  • Добавить эти ингредиенты в чашу с мукой.
  • Перемешайте тесто до состояния густой сметаны.
  • Смазать форму маслом, выложить туда половину теста.
  • Капусту отжать и выложить на тесто, залить оставшимися тестами.
  • Разогреть духовку до 180-200 градусов.

Поставить форму с тестом и выпекать минут 20-30. По мере запекания уменьшить газ.»

Анна Ивановна, Полтавская обл.

Новое на сайте

  • Новости

«Дышащие» стрижки: три самых горячих тренда лета 2026 для всех возрастов

Летняя жара всегда ставит перед женщинами непростую задачу – выглядеть стильно, но не тратить часы…

22/04/2026 22:00
  • Новости

Магнитные бури в четверг, 23 апреля — прогноз

23 апреля геомагнитная обстановка будет стабильной, без значительных возмущений. Прогноз предполагает минимальное влияние солнечной активности…

22/04/2026 21:30
  • Новости

Льготы на проезд для граждан старше 60 лет: где в мае можно ездить бесплатно

Украинцы, которым исполнилось 60 лет, могут пользоваться рядом транспортных льгот. Однако условия бесплатного проезда зависят…

22/04/2026 20:30
  • Новости

Как вырастить крепкую рассаду томатов: золотые правила подкормки и ухода в апреле

В апреле большинство дачников проводят пикирование рассады – процесс, через который молодые растения получают стресс.…

22/04/2026 20:00
  • Новости

Онлайн-доступ к страховому стажу: как проверить актуальность данных через «Дію»

Проверить страховой стаж в Украине можно онлайн, и это занимает всего несколько минут. Лучший инструмент…

22/04/2026 19:30
  • Новости

Препараты для «разжижения» крови: как принимать безопасно и не навредить

Лекарство, предотвращающее образование тромбов, спасает жизнь, но требует особого внимательного отношения. Неправильный прием или пренебрежение…

22/04/2026 19:00