Статьи

Пирог с капустой в духовке — для тех, кому не хочется долго стоять на кухне

Пирог с капустой в духовке

Что может быть лучше пышного ароматного капустного пирога? Только пирог, приготовленный с нежной и сочной молодой капустой! Его вкус действительно очень отличается от обычного, из той самой белокочанной, которую можно купить в любое время года, поэтому не упустите время и приготовьте эту выпечку летом. Отличную компанию молодой капусте составят зеленый лук, петрушка и укроп: они наделят блюдо особенной свежестью и ароматом.

Ингредиенты

«Капуста – 500 граммов, мука – 1 стакан, яйца – 3 штуки, соль – 0,5 чайной ложки, разрыхлитель – 0,7 чайной ложки, сливочное масло – 100 граммов, сметана (можно кефир) – 250 граммов, сахар — 0,5 стакана, кунжут – 2 чайные ложки, соль – по вкусу.

Приготовление

  • Капусту нашинковать, посолить и перетереть.
  • Смешать яйца и сметану.
  • Добавить мягкое сливочное масло, сахар, соль и разрыхлитель и перемешать.
  • Добавить эти ингредиенты в чашу с мукой.
  • Перемешайте тесто до состояния густой сметаны.
  • Смазать форму маслом, выложить туда половину теста.
  • Капусту отжать и выложить на тесто, залить оставшимися тестами.
  • Разогреть духовку до 180-200 градусов.

Поставить форму с тестом и выпекать минут 20-30. По мере запекания уменьшить газ.»

Анна Ивановна, Полтавская обл.

Новое на сайте

  • Новости

Базовая социальная помощь: кто может оформить новую выплату от государства и как это сделать

Государство упрощает соцвыплаты: теперь несколько пособий можно получить одним заявлением. Кто и как может оформить…

20/01/2026 13:54
  • Новости

Части клиентов «ПриватБанка» следует заменить карту: кого это касается

В "ПриватБанке" напомнили об обязательной процедуре для клиентов. Кому нужно перевыпустить карту?

20/01/2026 12:45
  • Новости

В одном из украинских городов пенсионерам будут предоставлять по 1000 гривен денежной помощи

Некоторые украинцы могут подать заявление на получение пособия по специальной бюджетной программе. Как это сделать?

20/01/2026 10:33
  • Новости

Как вернуть пенсию за «лихие 90-е»: законный механизм, о котором молчит Пенсионный фонд (видео)

Утрата архивов стала удобным поводом для ПФУ не учитывать зарплаты за 80-90-е годы. Но закон…

20/01/2026 09:37
  • Статьи

Поверка счетчиков в квартире: когда, как и за чей счет проверяют газ, свет и воду

Владельцы квартирных счетчиков обязаны следить за их исправностью и своевременно проходить поверку. Иначе можно столкнуться…

20/01/2026 07:45
  • Новости

Выплаты «800 Плюс» в Польше станут автоматическими: что еще изменится в программе

Польское правительство готовит масштабные изменения в программе поддержки семей с детьми «800 Плюс». Власти обещают…

20/01/2026 06:30